Question

4．在做探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)中，小王使用的實(shí)驗(yàn)裝置如圖1所示，根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)作出了如圖2“溫度-時(shí)間”圖象．
（1）實(shí)驗(yàn)中所用溫度計(jì)是根據(jù)液體熱脹冷縮的規(guī)律制成的．
（2）從圖象可知實(shí)驗(yàn)測得水的沸點(diǎn)是97℃．
（3）水在沸騰過程中，需要不斷吸收熱量，但水的溫度不變，看到有“白氣”不斷從燒杯中冒出，這些“白氣”是由于水蒸氣液化而產(chǎn)生的．
（4）有位同學(xué)做實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，水從開始加熱到沸騰這段時(shí)間過長，如果要適當(dāng)縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間，則可行一種方法是減少水的質(zhì)量．
（5）撤去酒精燈后，發(fā)現(xiàn)水未立即停止沸騰，試分析其原因水繼續(xù)從石棉網(wǎng)中吸收熱量．

Answer 1

分析 （1）實(shí)驗(yàn)中所用溫度計(jì)是根據(jù)液體熱脹冷縮的規(guī)律制成的．
（2）液體沸騰時(shí)不斷吸收熱量，溫度保持不變，這個(gè)不變的溫度是液體的沸點(diǎn)；
（3）“白氣”是水蒸氣遇冷液化形成的小水滴．
（4）加熱時(shí)間過長可以從以下幾個(gè)方面考慮：水的初溫、水量多少、火焰大小等；
（5）根據(jù)水沸騰的條件進(jìn)行分析：達(dá)到沸點(diǎn)并要繼續(xù)吸熱．

解答 解：（1）實(shí)驗(yàn)中所用溫度計(jì)是根據(jù)液體熱脹冷縮的規(guī)律制成的．
（2）液體沸騰時(shí)不斷吸收熱量，溫度保持不變，這個(gè)不變的溫度是液體的沸點(diǎn)，圖中所示水的沸點(diǎn)是97℃；
（3）水在沸騰過程中，需要不斷吸收熱量，但水的溫度不變；水面冒出的“白氣”高溫水蒸氣遇到溫度較低的空氣液化形成小水滴．
（4）水加熱時(shí)間過長的原因有很多：可能是水的初溫太低；也可能是水量太多；也可能是酒精燈火焰太小，可以增大火焰，也可能是周圍的環(huán)境溫度過低．
（5）撤去酒精燈后，由于石棉網(wǎng)有余溫，石棉網(wǎng)與燒杯底的溫度高于水的沸點(diǎn)，所以水能繼續(xù)吸熱，水未立即停止沸騰．
故答案為：（1）熱脹冷縮；（2）97；（3）不變；液化；（4）減小水的質(zhì)量；（5）水繼續(xù)從石棉網(wǎng)中吸收熱量．

點(diǎn)評 水的沸騰實(shí)驗(yàn)是初中熱學(xué)中重要的實(shí)驗(yàn)，一般考查水沸騰前后氣泡的變化、沸點(diǎn)、沸點(diǎn)和氣壓的關(guān)系、沸騰的條件、沸騰的特點(diǎn)、加熱時(shí)間比較長的原因、器材、水沸騰的圖象、溫度計(jì)的正確使用和讀數(shù)等等．