【題目】將液態(tài)氮(沸點為-196℃)倒入奶漿可以制作冰淇淋。當將液態(tài)氮倒入杯中后觀察到杯中液態(tài)氮沸騰,杯外壁出現(xiàn)白霜。則此時( 。

A.杯中液態(tài)氮在放熱

B.杯中液態(tài)氮溫度不斷上升

C.白霜是空氣中水蒸氣液化形成的

D.液態(tài)氮不斷吸熱,溫度保持-196℃不變

【答案】D

【解析】

A.由于液態(tài)氮的沸點為-196℃,所以,在常溫下立即沸騰,此過程會吸收熱量,故A錯誤;

BD.液態(tài)氮的沸點為-196℃,沸騰過程中液態(tài)氮迅速成為氣體,吸收熱量溫度保持-196℃不變,故B錯誤、D正確;

C.液態(tài)氮沸騰過程中吸收大量的熱,使奶漿和杯子的溫度急速降低,空氣中的水蒸氣遇到溫度很低的杯子,在其表面凝華形成霜,故C錯誤;

故選D。

練習冊系列答案
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A.
B.
C.
D.

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