Question

10．如圖是某同學(xué)做“觀察水的沸騰”的實驗裝置．
（1）如果要適當(dāng)縮短實驗時間，可以采用的辦法有：給燒杯加蓋子、適當(dāng)減少水量；
（2）在觀察水的沸騰過程中，這位同學(xué)觀察到沸騰前和沸騰時水中氣泡上升過程中的兩種情況，如圖所示，則圖乙是水在沸騰前的情況．
（3）當(dāng)水溫升高到90攝氏度時，每隔1分鐘記錄一次水溫，得到下表的數(shù)據(jù)，根據(jù)數(shù)據(jù)分析可得出水沸騰時的溫度是98℃，當(dāng)時的氣壓小于（選填“大于”，“小于”或“等于”）標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．

時間/min	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度/℃	90	92	94	96	98	98	98	98

Answer 1

分析 （1）影響加熱時間的因素：水的多少、水的初溫、酒精燈的火焰大小、是否加蓋等；
（2）水沸騰前和沸騰時的現(xiàn)象：沸騰前氣泡在上升過程中體積逐漸變小；沸騰時氣泡在上升過程中體積逐漸變大；
（3）根據(jù)水沸騰過程中吸熱溫度保持不變的特點(diǎn)結(jié)合表格中數(shù)據(jù)得出水的沸點(diǎn)；
液體的沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)，氣壓越高，沸點(diǎn)越高；

解答 解：（1）要適當(dāng)縮短實驗時間，可適當(dāng)?shù)臏p少水量或適當(dāng)提高水的初溫，或加大酒精燈的火焰及給燒杯加蓋子等；
（2）圖甲氣泡在上升過程中體積逐漸變大，是沸騰時的現(xiàn)象；圖乙氣泡在上升過程中體積逐漸變小，是沸騰前的現(xiàn)象；
（3）由表格中數(shù)據(jù)知，水在沸騰過程中溫度保持98℃不變，可知水的沸點(diǎn)為98℃；
1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)為100℃，98℃低于100℃，所以當(dāng)時氣壓低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；
故答案為：（1）給燒杯加蓋子、適當(dāng)減少水量；
（2）乙；
（3）98；小于．

點(diǎn)評 此題是探究“水的沸騰”實驗，考查了相關(guān)的測量儀器及對數(shù)據(jù)的分析，掌握水沸騰的特點(diǎn)是解決此題的關(guān)鍵，同時考查了沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系，在實驗過程中，為了節(jié)省時間，應(yīng)適當(dāng)減少水量和提高水的初溫，減少時間和能源的損耗．