Question

7．閱讀材料，回答問(wèn)題．
電磁爐是一種效率較高的新型灶具，已廣泛進(jìn)入尋常百姓家中．其工作原理如圖甲所示．爐子的內(nèi)部有一個(gè)金屬線(xiàn)圈，當(dāng)電流通過(guò)線(xiàn)圈時(shí)會(huì)產(chǎn)生磁場(chǎng)，這個(gè)變化的磁場(chǎng)又會(huì)引起電磁爐上面的鐵質(zhì)鍋底內(nèi)產(chǎn)生感應(yīng)電流（即渦流），渦流使鍋體鐵分子高速無(wú)規(guī)則熱運(yùn)動(dòng)，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能，從而迅速使鍋體及食物的溫度升高．所以電磁爐煮食的熱源來(lái)自于鍋具本身而不是電磁爐本身發(fā)熱傳導(dǎo)給鍋具，它是完全區(qū)別于傳統(tǒng)的靠熱傳導(dǎo)來(lái)加熱食物的廚具．它具有加熱快，效率高，節(jié)能環(huán)保，使用方便等特點(diǎn)．其銘牌如圖乙．

（1）從能量轉(zhuǎn)化的角度看，使用電磁爐煮飯時(shí)電能主要轉(zhuǎn)化為內(nèi)能．
（2）與傳統(tǒng)的電熱爐相比，電磁爐的優(yōu)點(diǎn)有加熱快、效率高、節(jié)能環(huán)保、使用方便等．
（3）小華單獨(dú)把電磁爐接入電路中，用它把1kg、20℃的水加熱到100℃，水吸收的熱量是3.36×10⁵J[水的比熱容為4.2×10³J/（kg．℃）]；假設(shè)電磁爐消耗的電能全部被水吸收，該電磁爐需要正常工作168s；如果換用熱值為4.2×10⁷J/kg的煤氣來(lái)加熱這些水，則需要8×10^-3kg的煤氣（不考慮熱量的散失）．

Answer 1

分析 （1）電飯鍋消耗電能而產(chǎn)生內(nèi)能；
（2）電磁爐比普通的電爐更安全，熱效率登更高、更節(jié)省電能；
（3）知道水的質(zhì)量、水的比熱容、水的初溫和末溫，利用吸熱公式求水吸收的熱量；根據(jù)P=$\frac{W}{t}$可求工作時(shí)間；根據(jù)Q=W，Q=mq可求得煤氣質(zhì)量．

解答 解：（1）從能量轉(zhuǎn)化的角度看，使用電磁爐煮飯時(shí)電能主要轉(zhuǎn)化為內(nèi)能；
（2）電磁爐比普通的電爐安全、加熱快、效率高、節(jié)能環(huán)保、使用方便等；
（3）水吸收熱量：
Q_吸=cm△t=4.2×10³J/（kg•℃）×1kg×（100℃-20℃）=3.36×10⁵J；
已知電磁爐消耗的電能全部被水吸收，即Q_吸=W=3.36×10⁵J；
由P=$\frac{W}{t}$可得，電磁爐需要正常工作時(shí)間：
t=$\frac{W}{P}$=$\frac{3.36×1{0}^{5}J}{2000W}$=168s，
由題意“不考慮熱量的散失”，可知Q_放=W=3.36×10⁵J；
由Q_放=mq可得需要煤氣的質(zhì)量：
m=$\frac{{Q}_{放}}{q}$=$\frac{3.36×1{0}^{5}J}{4.2×1{0}^{7}J/kg}$=8×10^-3kg．
故答案為：（1）內(nèi)能；（2）加熱快、效率高、節(jié)能環(huán)保、使用方便等；（3）3.36×10⁵；168；8×10^-3．

點(diǎn)評(píng) 本題考查熱量、消耗電能、熱效率的計(jì)算，關(guān)鍵是公式及其變形的靈活運(yùn)用．