我們在家用炊壺燒開水，從壺嘴冒出的“白氣”是由于
液化
液化
而形成的（填物態(tài)變化名稱）．
分析：水蒸氣變?yōu)樗倪^程是液化，液化的條件是遇冷或溫度降低．
解答：解：水燒開時，壺嘴就會噴出大量的溫度較高的水蒸氣，水蒸氣上升，遇到溫度較低的空氣就會液化，形成“白氣”．
故答案為：液化．
點評：此題考查了生活中常見的物態(tài)變化現(xiàn)象，是一道理論聯(lián)系實際的題目，是一道好題．
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