Question

1．做“水的沸騰”實驗時，從燒杯口冒出的縷縷“白氣”是液態(tài)（選填“固態(tài)”、“液態(tài)”或“氣態(tài)”）的水．為防止沸水濺出傷人，通常在容器上加蓋，這樣會使水的沸點升高；若實驗時不小心被①沸水燙傷；②水蒸氣燙傷，②（填“①”或“②”）情況更嚴重，其道理是_液化放熱．

Answer 1

分析 （1）液化是物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程，霧、熱水上方的白氣、冰棒周圍的白氣都是由水蒸氣液化成的小水珠；
（2）為了減少熱量的損失，需要給燒杯加蓋；
（3）物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫做液化，氣體的液化過程需要放出熱量；水蒸氣與沸水兩者的溫度相同，不同的是兩者的狀態(tài)，因此分析兩者燙傷情況不同時，要從兩者的不同點去入手分析．

解答 解：（1）燒杯口中的白氣是由于熱的水蒸氣液化而形成的小水珠，所以從燒杯口冒出的縷縷“白氣”是液態(tài)；
（2）探究水的沸騰實驗中，加紙蓋減少加熱時間，會使杯內(nèi)氣壓升高，使水的沸點升高；
（3）物質(zhì)由氣體變?yōu)橐后w稱為液化，由于水蒸氣先液化為液態(tài)水，釋放一部分熱，再和沸水一樣放熱，所以水蒸氣燙傷會更嚴重．
故答案為：液態(tài)；升高；②；液化放熱．

點評 此題是探究水的沸騰實驗，考查了“水的沸騰“的注意問題及現(xiàn)象，這就要求在平時做實驗時要注意認真觀察，同時也考查學(xué)生對液化現(xiàn)象的理解能力，需要利用所學(xué)知識解釋身邊現(xiàn)象．