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3．在燒得滾燙的油鍋中如果濺入水滴時，會聽到“叭叭”的聲音，并濺起滾燙的油來，容易將人燙傷；而在沸水中加入油時卻不會發(fā)生濺起油或水的現(xiàn)象，其主要原因是油和水的沸點和密度不同．

分析因為水的密度比油大，也就是說，水比油重，所以它就會沉入鍋底，而水的沸點是100攝氏度，而鍋底的油通常是二百多度，因此水會變成氣體，體積膨脹，將油濺起．

解答解：因為水和油的密度不同，水比油重，所以水就會沉入鍋底，而水的沸點比油低很多，因此鍋底水會變成氣體，體積膨脹，將油濺起；而如果在沸水中加入油，溫度不會達到有的沸點，不會使油沸騰．
故答案為：沸點；密度．

點評解決此題要結(jié)合沸騰及沸騰的條件進行分析解答．學會用液體的沸點解釋生活中的現(xiàn)象．

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相關(guān)習題

科目：初中物理 來源： 題型：填空題

13．凸透鏡能使平行于主光軸的光會聚在焦點上，對其它光有（選填“有”或“沒有”）會聚作用．

科目：初中物理 來源： 題型：選擇題

14．

水平桌面上有甲乙兩個相同的燒杯分別裝有密度不同的液體，現(xiàn)將兩個相同的小球放入兩個杯子中，小球靜止在如圖所示的位置，兩杯液體液面相平．下列說法正確的是（　�。�

科目：初中物理 來源： 題型：計算題

11．小林家電熱水瓶有加熱和保溫兩檔，下表是熱水瓶的部分參數(shù)（外界大氣壓為1標準大氣壓），熱水瓶裝滿初溫為20℃的水，接在家庭電路中工作．已知水的比熱容為4.2×10³J/（kg•℃），水的密度為1.0×10³kg/m³．求

（1）保溫時通過電熱水瓶插頭的電流；
（2）加熱時電熱水瓶的總電阻（結(jié)果保留整數(shù)）；
（3）若不計熱量損失，把滿瓶水燒開，需多長時間．

科目：初中物理 來源： 題型：多選題

18．小明同學先將凸透鏡正對平行光，在透鏡的另一側(cè)移動光屏，屏上呈現(xiàn)出最小最亮的光斑，如圖1所示；然后他利用這個凸透鏡“探究凸透鏡成像的規(guī)律”，當蠟燭、透鏡、光屏的位置如圖2所示時，在光屏上可成清晰的像．則下列說法中正確的是（　�。�

	A．	凸透鏡的焦距是60 cm
	B．	圖2中，光屏上成的是燭焰倒立、放大的實像
	C．	圖2中，將蠟燭向靠近凸透鏡的方向移動2 cm，光屏上再次成的清晰像將變小
	D．	圖2中，保持透鏡位置不變，將蠟燭、光屏的位置互換，仍可在光屏上成一清晰的像

科目：初中物理 來源： 題型：作圖題

8．在圖乙的方框中填入一個合適的透鏡．