Question

33、某物理小組的同學(xué)用如圖1所示的裝置來(lái)研究水的沸騰．從點(diǎn)燃酒精燈加熱開始計(jì)時(shí)，當(dāng)液體中有氣泡上升時(shí)，每隔1min記錄水的溫度如下表所示：

（1）某小組觀察到沸騰前和沸騰時(shí)水中氣泡上升過(guò)程中的兩種情況，如圖2中A、B所示，則圖中

B

是水沸騰前的情況，圖中

A

是水沸騰時(shí)的情況；

（2）從記錄的數(shù)據(jù)看出，在某一次觀察記錄中明顯錯(cuò)誤的是第

17

分鐘時(shí)的數(shù)據(jù)；
（3）從記錄數(shù)據(jù)可得出的結(jié)論是：此時(shí)水的沸點(diǎn)為

98

℃，水在沸騰過(guò)程中溫度

不變

．（選填“升高”、“不變”或“降低”）；
（4）在右圖3中以時(shí)間為橫軸，溫度為縱軸，據(jù)表格中的數(shù)據(jù)作出水的沸騰圖象；
（5）在這次實(shí)驗(yàn)中，發(fā)現(xiàn)從開始加熱到沸騰的這段時(shí)間過(guò)長(zhǎng)．為了縮短實(shí)驗(yàn)的時(shí)間，可以采取的措施

用溫水

．（寫出一條即可）

Answer 1

分析：沸騰時(shí)吸熱但溫度保持不變，故實(shí)驗(yàn)表格中一開始還未沸騰時(shí)溫度是上升的，沸騰后溫度應(yīng)該是保持不變的．

解答：解：（1）沸騰時(shí)，大量的水轉(zhuǎn)化為水蒸氣，形成大量的氣泡不斷上升，上升的過(guò)程中，周圍的水蒸氣不斷匯集過(guò)來(lái)，所以氣泡是越來(lái)越大．如果是還未沸騰的，氣泡在上升過(guò)程中遇到周圍溫度較低的水，水蒸氣反而會(huì)液化成水，氣泡會(huì)不斷變�。�
（2）從表格中可見，溫度在第14分鐘達(dá)到98℃后保持不變，即開始沸騰，此后溫度應(yīng)該都是98℃，故第17分鐘數(shù)據(jù)95℃是錯(cuò)誤的．
（3）從表格中可見，溫度在第14分鐘達(dá)到98℃后保持不變，即開始沸騰，此時(shí)的溫度98℃即水的沸點(diǎn)，沸騰過(guò)程中溫度保持不變．
（4）根據(jù)表格數(shù)據(jù)進(jìn)行描點(diǎn)，然后用平滑曲線把所有點(diǎn)連接起來(lái)．具體見答案圖．
（5）要縮短完成實(shí)驗(yàn)的時(shí)間，也就是縮短沸騰前的加熱時(shí)間，可以采用的方法有：蓋紙蓋、裝的水少一些、裝初溫較高的水、加大火焰等．
故本題答案為：
（1）B；A．
（2）17．
（3）98℃；不變．
（4）

（5）用溫水．

點(diǎn)評(píng)：本題不僅考察了沸騰的特點(diǎn)，而且對(duì)圖象的繪制、實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)都有所涉及．