Question

15．用圖甲所示的裝置做“探究水的沸騰”實(shí)驗(yàn)．

（1）除了裝置圖中所示的器材，還需要一個(gè)重要的測量儀器是秒表，安裝該實(shí)驗(yàn)裝置時(shí)，應(yīng)該先固定A、B兩鐵圈中的A．
（2）實(shí)驗(yàn)中，每隔1min記錄一次數(shù)據(jù)，某一次記錄時(shí)溫度計(jì)示數(shù)如圖，此時(shí)溫度t=94℃，加熱一段時(shí)間后觀察到氣泡向上運(yùn)動，體積逐漸變大，至液面處破裂，如圖乙所示，這反映了水沸騰時(shí)（沸騰前/沸騰時(shí)）的狀態(tài)，為了說明是沸騰時(shí)需要吸熱，你的操作方法是移走酒精燈（停止加熱）．
（3）某小組根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，在丙圖中畫出水的溫度隨時(shí)間變化的圖象，由圖象可知，水的沸騰點(diǎn)為98℃，停止加熱后水溫變化快慢的特點(diǎn)是先快后慢，形成這一現(xiàn)象的原因是水與環(huán)境的溫度差越來越小，散熱越來越慢．

Answer 1

分析 （1）實(shí)驗(yàn)中需要每隔一定時(shí)間測量溫度，因此需要測量時(shí)間的工具．在安裝、調(diào)整實(shí)驗(yàn)器材時(shí)，要先安裝下面的，因?yàn)槿绻�先安裝上面的，下面不一定合適．
（2）根據(jù)圖甲讀出溫度計(jì)的示數(shù)，注意溫度計(jì)的分度值；
水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變�。凰�沸騰時(shí)，整個(gè)容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進(jìn)入氣泡，氣泡變大．
為了說明水沸騰過程中需要吸熱，可以停止加熱，觀察水能否繼續(xù)沸騰即可得出結(jié)論．
（3）液體沸騰時(shí)，不斷吸收熱量，溫度保持不變，這個(gè)不變的溫度是液體的沸點(diǎn)．
水在高溫時(shí)散熱快，所以溫度降低得快，低溫時(shí)散熱慢，所以溫度降低得也慢．

解答 解：（1）實(shí)驗(yàn)中還需要一個(gè)測量時(shí)間的工具是秒表；
由于實(shí)驗(yàn)中要用酒精燈的外焰加熱，所以在安裝、調(diào)整實(shí)驗(yàn)器材時(shí)，要先根據(jù)酒精燈的外焰固定A，然后根據(jù)溫度計(jì)的使用要求再固定B，如果先固定B的位置，再固定A的位置，酒精燈的火焰位置可能不合適．
（2）實(shí)驗(yàn)中，每隔1min記錄一次數(shù)據(jù)，某一次記錄時(shí)溫度計(jì)示數(shù)如圖，由圖可知，溫度計(jì)的分度值為1℃，則此時(shí)溫度是94℃；
水沸騰時(shí)，整個(gè)容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進(jìn)入氣泡，氣泡變大．所以圖乙是水沸騰時(shí)的現(xiàn)象．
水沸騰后，若撤去加熱源，則水不再吸收熱量，也就不能維持沸騰狀態(tài)，所以應(yīng)撤去熱源，觀察水是否能夠繼續(xù)沸騰．
（3）水沸騰時(shí)，不斷吸收熱量，溫度保持不變，這個(gè)不變的溫度是水的沸點(diǎn)，圖象中所示水的沸點(diǎn)是98℃；
由圖象可知，溫度較高時(shí)，水溫下降得較快；當(dāng)水與外界環(huán)境的溫度差越來越小時(shí)，散熱越來越慢，溫度也就下降得越來越慢．
故答案為：（1）秒表；A；（2）94；沸騰時(shí)； 移走酒精燈（停止加熱）；
（3）98；先快后慢；水與環(huán)境的溫度差越來越小，散熱越來越慢．

點(diǎn)評 此題主要考查了水沸騰的條件及特點(diǎn)，知道水在沸騰過程中溫度保持不變，但要不斷吸熱．是比較簡單的實(shí)驗(yàn)題．