燒菜時(shí)，老遠(yuǎn)就能聞到菜的香味，當(dāng)菜冷下來后，香味就漸漸減小了，這是為什么？

答案：
解析：

　　答案：燒菜時(shí)溫度很高，菜和佐料的分子運(yùn)動(dòng)都很劇烈，有大量的分子擴(kuò)散到周圍空氣中；菜冷下來后，溫度降低，分子運(yùn)動(dòng)速度變慢，擴(kuò)散到周圍空氣中的分子數(shù)減少了，所以會(huì)有這樣的不同．

　　思路與技巧：“燒菜時(shí)”和“菜冷下來后”的重要區(qū)別之一是溫度的高低不同，而溫度的高低是物體內(nèi)分子運(yùn)動(dòng)劇烈程度的標(biāo)志．


提示：

抓住關(guān)鍵字詞，聯(lián)想所學(xué)物理知識(shí)是解答此類題的方法．


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