雪瑤同學在課外活動中發(fā)現(xiàn),將鋅、銅兩個金屬片插入任何一個水果或蔬菜中時,都可產生電流.她現(xiàn)在想通過實驗對各種水果蔬菜所產生電壓進行測試,了解影響蔬菜水果所產生電壓大小的因素,在實驗前她提出了兩個假設:
假設 1:各種蔬菜水果所產生的電壓的大小與其酸堿度的高低有關.
假設 2:各種蔬菜水果所產生的電壓的大小與其淀粉含量有關.
她選擇的實驗用品有:各種蔬菜水果各一個(見表一); 20 厘米的細電線一根;鱷魚夾兩個;鋅、銅電極各一個;電壓表一個; pH 值試紙數(shù)張,色卡一張.
實驗過程:
①如圖甲所示將細電線剪成每段 10 厘米的兩段,將每段電線的兩端分別綁在一個鱷魚夾和電極上;
②將蔬菜水果用圖甲中的導線與電壓表連接成如圖乙所示的回路;
③按圖乙中所示的方法分別測出各種蔬菜水果所產生的電壓;
④如圖丙所示,每一種蔬菜水果的切面上都放上一張 PH 試紙;
⑤如圖丁所示,等待 1 分鐘左右,取下所有 PH 試紙并分別與色卡進行比對,得到每種蔬菜水果的 PH 值.
實驗數(shù)據(jù):
表一:各種水果蔬菜所產生的電壓
| 白蘿卜A | 胡蘿卜B | 土豆C | 紅薯D | 西紅柿E | 筍瓜F | 蘋果G | 檸檬H | 梨I |
第一次 | 0.21 | 0.15 | 0.43 | 0.45 | 0.03 | 0.17 | 0.03 | 0.17 | 0.28 |
第二次 | 0.20 | 0.16 | 0.32 | 0.44 | 0.03 | 0.18 | 0.05 | 0.20 | 0.28 |
第三次 | 0.19 | 0.20 | 0.30 | 0.41 | 0.04 | 0.15 | 0.05 | 0.18 | 0.29 |
平均值 | 0.20 | 0.17 | 0.35 | 0.43 | 0.03 | 0.16 | 0.04 | 0.18 | 0.28 |
表二:影響蔬菜水果所產生電壓大小的因素
| 白蘿卜A | 胡蘿卜B | 土豆C | 紅薯D | 西紅柿E | 筍瓜F | 蘋果G | 檸檬H | 梨I |
電壓(V) | 0.20 | 0.17 | 0.35 | 0.43 | 0.03 | 0.16 | 0.04 | 0.18 | 0.28 |
PH值 | 5 | 6 | 6 | 6 | 4-5 | 7 | 4 | 4-5 | 2 |
酸堿度 | 酸性 | 酸性 | 酸性 | 酸性 | 酸性 | 中性 | 酸性 | 酸性 | 酸性 |
試解答下列問題:
(1)由表一的實驗室數(shù)據(jù)可以得出幾種蔬菜、水果均能產生電壓,其大小依次排序為(填字母代號,下同):______;其中______和______電壓值接近;______和______電壓值接近.
(2)由表二的實驗數(shù)據(jù)可以得出各種蔬菜水果所產生電壓的大小與其______有關系;產生電壓較大的______和______與其他蔬菜和水果相比最大的特點是淀粉含量高.
(3)對以上實驗進行分析你能得出的結論是: