電磁爐以其高效、節(jié)能、衛(wèi)生、安全成為新一代智能灶具．一只1000W的電磁爐正常工作時(shí)，在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下將1kg的水從25℃加熱到沸騰，需要加熱350s．在此過(guò)程中1kg水吸收的熱量是
 
J，電磁爐的效率是
 
%．（水的比熱容為4.2×103J/（kg?℃））
分析：（1）知道電磁爐的電功率和工作時(shí)間，利用電功率定義式可以求電流做功W總（消耗的電能）；
（2）知道水的質(zhì)量、水的密度、水溫度的變化，利用吸熱公式求水吸收的熱量；
（3）在（1）和（2）中求出了水吸收的熱量（有用能量）和消耗的總能量，利用效率公式求電磁爐的效率．
解答：解：（1）1000W的電磁爐正常工作350s，電流做功：
W總=Pt=1000W×350s=3.5×105J．
（2）在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點(diǎn)為100℃，水吸收的熱量：
Q吸=cm（t-t0）=4.2×103J/（kg?℃）×1kg×（100℃-25℃）=3.15×105J．
（3）電磁爐的效率：
η=
Q吸
W總
×100%=
3.15×105J
3.5×105J
×100%  = 90%．
故答案為：3.5×105，90．
點(diǎn)評(píng)：本題是一道電學(xué)與熱學(xué)的綜合應(yīng)用題，與生活相聯(lián)系，使學(xué)生覺(jué)得學(xué)了物理有用，且加強(qiáng)了學(xué)生的節(jié)能環(huán)保意識(shí)．
練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

電磁爐以其高效、節(jié)能、衛(wèi)生、安全成為新一代智能灶具．一只1 500W的電磁爐 正常工作時(shí)，在1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下將1kg的水從20℃加熱到沸騰，需要加熱4min．在此過(guò)程中1kg水吸收的熱量是
 
J，電磁爐的效率是
 
．

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

電磁爐以其高效、節(jié)能、衛(wèi)生、安全成為新一代智能灶具．一個(gè)1500W電磁爐正常工作時(shí)，在1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下將1kg20℃水加熱到剛沸騰時(shí)，需要4min．
（1）水沸騰時(shí)可以發(fā)現(xiàn)壺嘴噴出大量“白氣”，發(fā)生這一現(xiàn)象的物態(tài)變化過(guò)程是先
汽化
汽化
后
液化
液化
；
（2）水從20℃加熱到剛沸騰時(shí)吸收的熱量是多少？
（3）電磁爐的效率是多少？

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

電磁爐以其高效、節(jié)能、衛(wèi)生、安全成為新一代智能灶具．一只1000W的電磁爐正常工作時(shí)，在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下將lkg的水從25℃加熱到沸騰，需要加熱350s．在此過(guò)程中l(wèi)kg水吸收的熱量是
3.15×105
3.15×105
J，電磁爐的效率是
90
90
%．（水的比熱容為4.2×103J/kg?℃）使用電磁爐應(yīng)該選擇
鐵鍋
鐵鍋
（選填：鐵鍋、銅鍋或鋁鍋）加熱過(guò)程中熱量是由
鍋?zhàn)?/div>
鍋?zhàn)?/div>傳遞到
電磁爐
電磁爐
（選填：電磁爐或鍋?zhàn)樱?/div>

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

電磁爐以其高效、節(jié)能、衛(wèi)生、安全成為新一代智能灶具．如圖是電磁爐的原理圖，它的內(nèi)部有一個(gè)金屬線圈，當(dāng)電流通過(guò)線圈時(shí)，會(huì)產(chǎn)生磁場(chǎng)，這個(gè)磁場(chǎng)的大小和方向是不斷變化的，這個(gè)變化的磁場(chǎng)又會(huì)引起放在電磁爐上面的鐵質(zhì)（或鋼質(zhì)）鍋底內(nèi)產(chǎn)生感應(yīng)電流，由于鍋底有電阻，感應(yīng)電流又會(huì)在鍋底產(chǎn)生熱效應(yīng)，這些熱能便能起到加熱物體的作用從而煮食．現(xiàn)找到某一品牌電磁爐的規(guī)格如下：
型  號(hào) JYC～15B
額定電壓 220V
額定功率 1500W
溫度調(diào)節(jié)范圍 70℃～150℃
機(jī)體尺寸 340×310×65（mm）
凈  重 約3.5kg
根據(jù)題意和銘牌提供的信息回答下列問(wèn)題：
（1）根據(jù)題意找出電磁爐使用時(shí)所涉及的物理原理（至少說(shuō)三點(diǎn)）．
（2）1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，鍋內(nèi)裝有5kg、20℃的水，電磁爐通電把水加熱到沸騰，水至少吸收多少熱量？
（3）把上述水燒開(kāi)，電磁爐正常工作需要20min．求此電磁爐燒水時(shí)的效率是多少？
（4）家中安裝了標(biāo)有“220V 20A，3000R/kW?h”的電能表，若僅有此電磁爐工作時(shí)，在3min內(nèi)，電能表表盤要轉(zhuǎn)動(dòng)多少圈？
（5）電磁爐的優(yōu)點(diǎn)明顯，結(jié)合本題和你所學(xué)過(guò)的知識(shí)，談?wù)勈褂秒姶艩t來(lái)加熱食物時(shí)可能會(huì)有什么潛在的危害？

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