Question

在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，要使水的溫度高于100℃，下列措施可以采用的是（　　）

A．用猛火加熱

B．給容器加密封蓋子繼續(xù)加熱

C．減少水的質(zhì)量

D．給容器加蓋后，將瓶?jī)?nèi)水上方空氣抽出一部分

Answer 1

在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點(diǎn)是100℃，水的溫度達(dá)到100℃沸騰后溫度就不會(huì)升高；
要使水的溫度高于100℃，可以增加水上方的氣體壓強(qiáng)，從而提高水的沸點(diǎn)．
用猛火加熱和減少水的質(zhì)量都不能提高水的沸點(diǎn)；
給容器加密封蓋子繼續(xù)加熱，容器內(nèi)不斷的汽化出水蒸氣，由于密封著，水蒸氣不能出去，容器內(nèi)的水蒸氣越來(lái)越多，氣壓增大，水的沸點(diǎn)就會(huì)升高；
給容器加蓋后，將瓶?jī)?nèi)水上方空氣抽出一部分，容器內(nèi)氣體壓強(qiáng)降低，水的沸點(diǎn)降低，溫度反而會(huì)降低．
故選B．