【題目】“煎餃”是美食之一。將餃子放在水中煮不會(huì)變黃變焦，而放在油中煎就會(huì)變黃變焦，這說(shuō)明：

A. 油的比熱容比水大

B. 油的沸點(diǎn)比水高

C. 油沒(méi)有熔點(diǎn)

D. 油放出的熱量比水多

【答案】B

【解析】

根據(jù)不同液體的沸點(diǎn)不同進(jìn)行分析。

將餃子放在水中煮不會(huì)變黃變焦，而放在油中煎就會(huì)變黃變焦，這是因?yàn)橛偷姆悬c(diǎn)比水的沸點(diǎn)高，高溫把餃子烤焦、烤糊。

故選：B。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

【題目】經(jīng)過(guò)納米方法處理的領(lǐng)帶具有很強(qiáng)的_____性能，不沾水也不沾油。用納米陶瓷粉制成的陶瓷具有一定的_____性，不易碎。

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

【題目】在進(jìn)行“導(dǎo)體電阻的大小與哪些因素有關(guān)”的實(shí)驗(yàn)時(shí)，將一根粗細(xì)均勻的導(dǎo)體截成長(zhǎng)短不同的兩段后，分別接入電路中，這是用來(lái)研究

A. 導(dǎo)體電阻與溫度的關(guān)系

B. 導(dǎo)體電阻與長(zhǎng)度的關(guān)系

C. 導(dǎo)體電阻與材料的關(guān)系

D. 導(dǎo)體電阻與橫截面積的關(guān)系

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

【題目】在探索微小粒子的過(guò)程中，英國(guó)物理學(xué)家湯姆生首先發(fā)現(xiàn)了電子，進(jìn)而認(rèn)識(shí)到原子是由電子和原子核組成的，盧瑟福建立了原子的________ 結(jié)構(gòu)模型．后來(lái)，人們又發(fā)現(xiàn)，原子核是由________ 和中子組成的，原子核帶_________電．

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

【題目】以下控制噪聲的措施中，屬于在聲源處減弱的是

A. 建筑工地上噪聲大時(shí)，關(guān)上門(mén)窗 B. 市區(qū)里要種草植樹(shù)

C. 戴上防止噪聲的耳塞 D. 市區(qū)里汽車?yán)冉Q

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

【題目】現(xiàn)有A、B、C三個(gè)輕質(zhì)小球，已知A與毛皮摩擦過(guò)的橡膠棒相互排斥，A和B互相吸引，C和A互相排斥，則

A. B一定不帶電，C帶正電

B. B可能帶正電，C帶正電

C. B一定帶正電，C帶負(fù)電

D. B可能不帶電，C帶負(fù)電

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

【題目】下列說(shuō)法正確的是

A. 核能是一種可再生能源

B. 福島核電站若永久廢棄，用混凝土封存核反應(yīng)堆是一種防止核泄漏的有效方法

C. 光纖通訊是利用超聲波傳遞信息的

D. 電磁波不可以在真空中傳播

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

【題目】根據(jù)盧瑟福原子結(jié)構(gòu)模型可知：原子中心的原子核由________和________組成，原子核周圍帶負(fù)電的________繞核運(yùn)動(dòng)．

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

【題目】關(guān)于家庭電路和安全用電，下列說(shuō)法中正確的是

A. 保險(xiǎn)絲燒斷一定是發(fā)生了短路B. 只有220V電壓才能引起人觸電

C. 家用電路接觸不良也可能引起電火災(zāi)D. 開(kāi)關(guān)一定要接在零線上

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同步練習(xí)冊(cè)答案