Question

4．小明同學(xué)在觀察水的沸騰的實驗中：
①觀察沸騰前和沸騰時水中氣泡上升過程中的兩種情況，圖甲是水在沸騰前的情況；氣泡變小的原因是沸騰前氣泡在上升過程中溫度逐漸降低，一部分水蒸氣又液化成小水珠，所以體積減�。�
②下表是他在實驗時記錄的一組數(shù)據(jù)：

時間/min	…	6	7	8	9	10	11	12	13	14	…
溫度/℃	…	95	96	97	98	98	98	96	98	98	…

從記錄的數(shù)據(jù)看出，在某一次觀察記錄中明顯錯誤的是第12min時的數(shù)據(jù)；此時水的沸點為98℃；當(dāng)水沸騰時對水繼續(xù)加熱，則水的溫度將不變（選填“升高”、“不變”或“降低”）．在實驗中可以看到，沸騰時水發(fā)生劇烈的汽化現(xiàn)象，形成大量的氣泡，上升體積變大，到水面破裂，放出氣泡中的水蒸氣，水在沸騰的過程中不斷吸收熱量但溫度不變．
③李剛同學(xué)發(fā)現(xiàn)，水從開始加熱到沸騰的這段時間比其他組要長，其原因可能是：水的質(zhì)量太大；水的初溫太低．（說出兩條）

Answer 1

分析 ①掌握沸騰前和沸騰時的現(xiàn)象：沸騰前氣泡在上升過程中溫度逐漸降低，一部分水蒸氣又液化成小水珠，所以體積減小；沸騰時有大量的氣泡產(chǎn)生，氣泡在上升過程其體積逐漸增大，到液面處破裂．
②掌握水沸騰時的特點，知道水沸騰過程中吸熱但溫度保持不變．而水沸騰時的溫度叫做沸點；
沸騰是液體內(nèi)部和表面同時進(jìn)行的汽化現(xiàn)象，水沸騰時，氣泡上升過程中越來越大，氣泡中的水蒸氣散發(fā)到空氣中；
③給水開始加熱到水沸騰需要的時間比較長，從水的質(zhì)量太大，水的初溫太低，火力不足等角度分析．

解答 解：①甲圖中氣泡在上升過程中體積減小，所以是沸騰前的現(xiàn)象；乙圖中氣泡在上升過程中體積不斷增大，所以是沸騰時的現(xiàn)象；
沸騰前氣泡在上升過程中溫度逐漸降低，一部分水蒸氣又液化成小水珠，所以體積減��；
②由表格中數(shù)據(jù)可以看出，水的沸點應(yīng)為98℃，在沸騰過程中溫度保持不變，所以第12分鐘的數(shù)據(jù)有錯誤；
沸騰時在液體的內(nèi)部和表面同時發(fā)生的汽化現(xiàn)象；液體沸騰時溫度保持不變，但要繼續(xù)吸熱；
水的沸騰是一種劇烈的汽化現(xiàn)象，這時大量氣泡上升，變大，到水面破裂開來，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中；
③水從開始加熱到沸騰的這段時間比其他組要長，根據(jù)Q=cm△t知，其原因可能是水的質(zhì)量太大，可能是水的初溫太低，可能是火力不足等等．
故答案為：①甲；沸騰前氣泡在上升過程中溫度逐漸降低，一部分水蒸氣又液化成小水珠，所以體積減��；②12；98；劇烈；氣泡；不變；③水的質(zhì)量太大；水的初溫太低．

點評 此題主要考查了溫度計的使用及水的沸點的概念和水沸騰時的特點．掌握液體沸騰的特點、沸點等，這些都是最基本的知識．掌握基礎(chǔ)知識很重要．