3．《舌尖上的中國(guó)》聚焦于普通人的家常菜，讓海內(nèi)外觀眾領(lǐng)略了中華飲食之美，小明 想到剛吃完的鐵鍋燉魚(yú)也是非常有名的小吃，下列有關(guān)這種小吃的說(shuō)法正確的是（　�。�
A．燉魚(yú)的過(guò)程是通過(guò)熱傳遞的方式來(lái)增加內(nèi)能的
B．能聞到燉魚(yú)的香味是香味分子的擴(kuò)散現(xiàn)象
C．燉魚(yú)的鍋加熱后才能聞到香味是因?yàn)橹挥袦囟壬邥r(shí)，分子才運(yùn)動(dòng)
D．一掀起鍋蓋，就能看到大量的“白氣”，這是汽化現(xiàn)象

分析 （1）做功和熱傳遞都可以改變物體的內(nèi)能，做功是能量的轉(zhuǎn)化，熱傳遞是能量的轉(zhuǎn)移；
（2）一切物質(zhì)的分子都在不停地做無(wú)規(guī)則的運(yùn)動(dòng)，這就是擴(kuò)散現(xiàn)象；
（3）分子的熱運(yùn)動(dòng)與溫度有關(guān)，溫度越高，分子運(yùn)動(dòng)越劇烈；
（4）水蒸氣遇冷會(huì)發(fā)生液化，形成“白氣”．

解答 解：A、燉魚(yú)的過(guò)程中，能量發(fā)生了轉(zhuǎn)移，因此是通過(guò)熱傳遞的方式來(lái)增加內(nèi)能的，故A正確；
B、能聞到燉魚(yú)的香味是香味分子的擴(kuò)散現(xiàn)象，說(shuō)明分子在不停地做無(wú)規(guī)則的運(yùn)動(dòng)，故B正確；
C、燉魚(yú)的鍋加熱后才能聞到香味是因?yàn)橹挥袦囟壬邥r(shí)，分子運(yùn)動(dòng)變得劇烈，而不是溫度高時(shí)才運(yùn)動(dòng)，故C錯(cuò)誤；
D、一掀起鍋蓋，就能看到大量的“白氣”，這是水蒸氣遇冷會(huì)發(fā)生液化形成的，故D錯(cuò)誤．
故選AB．

點(diǎn)評(píng) 本題以做飯為背景，考查了與熱現(xiàn)象有關(guān)的多個(gè)知識(shí)點(diǎn)，有一定趣味性，體現(xiàn)了物理知識(shí)的無(wú)處不在，難度不大．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來(lái)源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

13．如圖中是人們?cè)谌粘Ｉ钪谐Ｓ玫臏y(cè)量?jī)x器，請(qǐng)你讀出它們的示數(shù)．圖（甲）中物塊的長(zhǎng)度為1.45cm．圖（乙）中體溫計(jì)所示溫度是36.7℃．

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

14．如圖是“探究影響滑動(dòng)摩擦力大小的因索”實(shí)驗(yàn)：

（1）實(shí)驗(yàn)時(shí)，小明將木塊放在水平木板上，用彈簧測(cè)力計(jì)沿水平方向拉動(dòng)木塊，并使木塊做勻速直線運(yùn)動(dòng)，這樣做的目的是利用二力平衡知識(shí)，使拉力等于摩擦力．
（2）在三次實(shí)驗(yàn)中，滑動(dòng)摩擦力最大的是丙（填“甲”“乙”或“丙”）．
（3）比較甲、乙實(shí)驗(yàn)，是為了研究滑動(dòng)摩擦力大小與壓力的關(guān)系；比較乙、丙實(shí)驗(yàn)，是為了研究滑動(dòng)摩擦力大小與接觸面粗糙程度的關(guān)系．
（4）小麗同學(xué)對(duì)實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行了改動(dòng)，如丁圖所示，重復(fù)實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)效果更好，實(shí)驗(yàn)中，小麗同學(xué)不一定（填“一定”或“不一定”）要?jiǎng)蛩倮瓌?dòng)長(zhǎng)木板．

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：填空題

11．已知人體皮膚的表面積約1.5m2．那么，在1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下1.5m2的面積上受到的大氣壓力約為1.5×105N．人體并沒(méi)有被壓扁，是因?yàn)槿梭w內(nèi)外大氣壓平衡的緣故．

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：選擇題

18．2015年11月29日凌晨，受新一輪冷空氣影響，沈陽(yáng)迎來(lái)一場(chǎng)較強(qiáng)的降雪過(guò)程．如圖所示，市民在雪中騎行，孩子們高興地在雪地中堆雪人、打雪仗．下列有關(guān)說(shuō)法正確的是（　　）
A．雪花是空氣中的水蒸氣凝固形成的
B．雪花飄飄揚(yáng)揚(yáng)的下落，說(shuō)明它們不受重力的作用
C．松散的雪花被捏成雪球，形狀改變了，說(shuō)明雪花分子之間沒(méi)有斥力
D．隨著氣溫的降低，孩子們堆起的雪人的內(nèi)能也減少

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：填空題

8．如圖所示是某物質(zhì)由液體變?yōu)楣虘B(tài)時(shí)溫度隨時(shí)間變化的圖象，則該物質(zhì)固態(tài)時(shí)屬于晶體（填“晶體”或“非晶體”）；t2時(shí)刻物體內(nèi)能大于（填“大于”、“等于”或“小于”）t3時(shí)刻物體內(nèi)能．

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：填空題

15．小明家蓋了新房，他為自己房間安裝一盞照明燈和一個(gè)插座，如圖所示是他設(shè)計(jì)的電路，圖中虛線線框A和B是電燈或開(kāi)關(guān)的位置，則開(kāi)關(guān)應(yīng)裝在方框A中．正確安裝完畢后，閉合開(kāi)關(guān)，用測(cè)電筆分別測(cè)試插座的左右兩孔，則測(cè)電筆測(cè)右孔時(shí)氖管會(huì)發(fā)光．當(dāng)發(fā)現(xiàn)家用電器或電線著火時(shí)，必須先切斷電源，然后再救火．

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：填空題

12．“足球進(jìn)校園”活動(dòng)如火如荼，足球成為學(xué)生喜愛(ài)的運(yùn)動(dòng)．足球的質(zhì)量為400g，它受到的重力為4N；小明踢球時(shí)，發(fā)生形變的足球具有彈性勢(shì)能；飛行中的球會(huì)落向地面，是由于足球受到重力；守門(mén)員用頭頂出奪門(mén)而來(lái)的足球，改變了足球的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)；落地后的足球在草地上越滾越慢，是因?yàn)樽闱蚴艿搅四Σ亮�；要踢出“香蕉球”，須踢足球的�?cè)部使其發(fā)生旋轉(zhuǎn)，這說(shuō)明力的作用效果與力的方向和作用點(diǎn)有關(guān)．（g=10N/kg）

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：解答題

14．小明同學(xué)對(duì)串聯(lián)電路的電壓規(guī)律進(jìn)行了探究．電路如圖所示．
（1）在拆接電路時(shí)，開(kāi)關(guān)必須斷開(kāi)．
（2）閉合開(kāi)關(guān)，發(fā)現(xiàn)電壓表示數(shù)為零，則故障可能是小燈泡L1短路或L2斷路．
（3）在測(cè)L2兩端的電壓時(shí)，小明為了節(jié)省時(shí)間，采用以下方法：電壓表所接的B接點(diǎn)不動(dòng)，只斷開(kāi)A接點(diǎn)，并改接到C接點(diǎn)上，用上面的方法能否測(cè)出L2兩端的電壓？不能，原因是電壓表的正負(fù)接線柱接反了．
（4）方法改進(jìn)后，測(cè)出AB、BC、AC間的電壓記錄在下面表格中，小明分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)得出結(jié)論：串聯(lián)電路總電壓等于各用電器兩端電壓之和．此實(shí)驗(yàn)在設(shè)計(jì)方案上存在的不足之處是一次實(shí)驗(yàn)具有偶然性．改進(jìn)方法：更換規(guī)格不同的燈泡進(jìn)行多次實(shí)驗(yàn)．
UAB/VUBC/VUAC/V
2.41.43.8

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