Question

14．生活中處處有科學，請?zhí)顚懸韵碌目茖W知識：
（1）切菜刀磨得很鋒利，這是為了切菜時減小受力面積，從而增大壓強；
（2）用高壓鍋煮飯，可以增大鍋內(nèi)氣體的壓強，使水的沸點升高（“升高”或“降低”），從面使飯菜熟得更快；
（3）廚房里我們常用帶塑料盤的吸鉤來掛抹布，其實吸鉤能吸在墻上是因為大氣壓的作用；
（4）隨著生活水平的提高，許多家庭安裝了空調(diào)．空調(diào)機的室內(nèi)部分往往安裝在房間的上方，這主要是為了夏天送冷氣時有利于形成空氣對流，以加強制冷效果；
（5）冬天，常見到有些人怕冷而手持熱水袋．熱水袋灌一次熱水后能在較長的時間內(nèi)保持溫熱．其原因之一是水的比熱容大．

Answer 1

分析 （1）增大壓強的方法：在壓力一定時，通過減小受力面積來增大壓強；在受力面積一定時，通過增大壓力來增大壓強．
（2）液體的沸點與液體表面的氣壓有關(guān)，氣壓越高沸點越高；
（3）吸盤內(nèi)的空氣被擠出，內(nèi)部氣壓小于外界大氣壓，是大氣壓將吸盤壓在了墻面上；
（4）知道冷熱空氣密度的大小關(guān)系，判斷出空氣的流動．
（5）水的比熱容較大，在降低相同溫度時，放出的熱量多或放出相同的熱量溫度降低的小．

解答 解：（1）切菜刀磨得很鋒利，這是在壓力一定時，通過減小受力面積來增大壓強；
（2）用高壓鍋煮飯，可以增大鍋內(nèi)氣體的壓強，使水的沸點升高，從面使飯菜熟得更快；
（3）塑料盤吸鉤能吸在墻上是因為吸盤內(nèi)的空氣被擠出，內(nèi)部氣壓小于外界大氣壓，是大氣壓將吸盤壓在了墻面上；
（4）冷空氣密度大，熱空氣密度小．空調(diào)機的室內(nèi)部分安裝在房間的上方，吹出的冷空氣因密度較大而由高處下降，則熱空氣因密度較小而由下飄向上方，這樣使空氣形成對流使室溫很快降低．
（5）熱水袋灌一次熱水后能在較長的時間內(nèi)保持溫熱．其原因之一是水的比熱容較大，放出相同的熱量時溫度降低的�。�
故答案為：（1）壓強；（2）升高；（3）大氣壓；（4）空氣對流；（5）比熱容．

點評 本題通過生活中對物理知識的應用考查了相關(guān)內(nèi)容，體現(xiàn)了物理知識來自于生活，應用于生活的道理．此題綜合性強，但難度不大．