Question

要使水的沸點超過100℃，要

1. A.
   將容器移到高山上
2. B.
   將水量減少些
3. C.
   將火燒旺些
4. D.
   使用高壓鍋

Answer 1

D
分析：要提高水的沸點可以采用提高鍋內上方氣體壓強的辦法，鍋內氣體壓強增大，水的沸點就會升高；
然后逐一分析A、B、C、D四個選項，看哪個選項可以提高水上方的氣體壓強．
解答：要使水的沸點超過100℃，就要增大鍋內水上方的氣體壓強．
A、將容器移到高山上，氣壓會減小，水的沸點會降低，低于100℃；
B、水量的多少和水的沸點沒有關系；
C、火燒的再旺，水的沸點也是不會提高的；
D、使用高壓鍋，可以通過限壓閥提高鍋內水面上方的氣體壓強，升高水的沸點，使水的沸點高于100℃．
故選D．
點評：此題考查的是提高水沸點的方法，是一道基礎題．