17.冰糖葫蘆是小朋友喜愛的零食,制作時(shí),先將洗凈的山楂穿在竹簽上,然后將適量的白糖放入鍋中加熱,利用熱傳遞的方式增加了糖的內(nèi)能,待白糖熔化(物態(tài)變化名稱)成液態(tài)的糖漿,再在山楂上蘸上糖漿,等糖漿放出(選填“吸收”或“放出”)熱量凝固成固態(tài),這樣就做好了冰糖葫蘆.

分析 物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)稱為熔化,該過程是吸熱的;物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)稱為凝固,該過程是放熱的.

解答 解:加熱讓白糖變成糖漿,即由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài),這是熔化過程,該過程是吸熱的;在山楂上蘸上糖漿,等糖漿放出熱量凝固成固態(tài),這樣就做好了冰糖葫蘆.
故答案為:熔化;放出.

點(diǎn)評 熟悉常見的物態(tài)變化是解決此類問題的關(guān)鍵.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中物理 來源: 題型:解答題

7.小明在實(shí)驗(yàn)室測量牛奶的密度.先將天平放在水平桌面上,然后將游碼移至標(biāo)尺的左端零刻線處.他發(fā)現(xiàn)天平指針位置如圖甲所示,此時(shí),小明應(yīng)該將平衡螺母向右側(cè)調(diào)節(jié)(選填“左”或“右”).調(diào)節(jié)橫梁平衡后,小明先將牛奶倒入燒杯,用調(diào)節(jié)好的天平測量出牛奶和燒杯總質(zhì)量為93.5g,接著小明將燒杯中的部分牛奶倒入量筒中,如圖乙所示,測量筒中牛奶的體積.然后他用天平測量燒杯和剩余牛奶的總質(zhì)量,天平平衡時(shí)的情景如圖丙所示,則燒杯和剩余牛奶的總質(zhì)量為62g.請你根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)計(jì)算出牛奶的密度為1.05×103kg/m3

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科目:初中物理 來源: 題型:選擇題

8.在如圖所示電路中,電源電壓不變,當(dāng)滑動變阻器的滑片P由中點(diǎn)向右端移動時(shí),下列說法正確的是(  )
A.電流表的示數(shù)變大B.電壓表的示數(shù)變小
C.燈泡的亮度不變D.電路消耗的總功率變大

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科目:初中物理 來源: 題型:填空題

5.人在水下10m深的地方,受到水的壓強(qiáng)是1×105Pa.(不考慮大氣壓的影響)

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科目:初中物理 來源: 題型:解答題

12.如圖所示,AO為入射光線,ON為法線.請畫出入射光線AO的反射光線.所畫的反射光線與ON的夾角等于入射角.(選填“大于”、“等于”或“小于”)

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科目:初中物理 來源: 題型:解答題

2.在“測量小燈泡額定功率”的實(shí)驗(yàn)中,選用的器材有:新干電池2節(jié)、標(biāo)有“2.5V”的小燈泡、電壓表、電流表、滑動變阻器、開關(guān)各1個和導(dǎo)線若干.
(1)連接的實(shí)物電路,如圖甲所示,閉合開關(guān)前,滑動變阻器的滑片應(yīng)移到A(選填“A”或“B”端),才能對電路起到保護(hù)作用.
(2)檢查電路連接無誤后,閉合開關(guān),讀得電壓表、電流表的示數(shù)分別是0.6V、0.12A,則滑動變阻器的最大阻值為20Ω.
(3)實(shí)驗(yàn)過程中,當(dāng)電壓表的讀數(shù)為2.5V時(shí),電流表的示數(shù)如圖乙所示,則小燈泡的額定功率是0.5W.

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科目:初中物理 來源: 題型:解答題

9.八年級一班的同學(xué)們?yōu)榱藴y量醋的密度,進(jìn)行了以下實(shí)驗(yàn),如圖所示.
(l)在調(diào)節(jié)天平平衡時(shí),先將游碼移到稱量標(biāo)尺左端零刻度線處,發(fā)現(xiàn)指針偏向分度標(biāo)尺中央刻度線的右側(cè),則應(yīng)將平衡螺母向左(選填“左”或“右”)端調(diào)節(jié).

(2)接下來進(jìn)行了以下操作:
A.用天平測量燒杯和剩余老醋的總質(zhì)量m1(如圖甲);
B將待測老醋倒入燒杯中,用天平測出燒杯和老醋的總質(zhì)量m2(如圖乙);
C.將燒杯中的一部分老醋倒入量簡,測出這部分老醋的體積V(如圖丙);
以上操作的正確順序是BCA (填字母代號)
(3)由圖可得:量筒中老醋的質(zhì)量為45g,老醋的密度是1.125×103kg/m3
(4)小雨組的同學(xué)們發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)器材少了量筒,但大家開動腦筋,在沒有量筒的情況下,設(shè)計(jì)了實(shí)驗(yàn)方案巧妙地利用天平、小燒杯和水來測量醋的密度.
請你寫出小雨組測量醋的體積的方法:①用天平測出燒杯的質(zhì)量m0;
②在燒杯內(nèi)裝滿水,用天平測出燒杯和水的總質(zhì)量m1
③倒干凈水,再往燒杯內(nèi)裝滿醋,醋的體積等于水的體積$\frac{{m}_{1}-{m}_{0}}{{ρ}_{水}}$;
則醋的體積為:V=V=$\frac{{m}_{水}}{{ρ}_{水}}$=$\frac{{m}_{1}-{m}_{0}}{{ρ}_{水}}$..

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科目:初中物理 來源: 題型:選擇題

6.為提高教育教學(xué)質(zhì)量,推進(jìn)優(yōu)質(zhì)教育資源共享,學(xué)校為各教室統(tǒng)一安裝了電子白板投影儀.細(xì)心的小明同學(xué)經(jīng)過查閱說明書,得知投影儀的光源是強(qiáng)光燈泡,發(fā)光時(shí)溫度很高,必須用風(fēng)扇給予降溫,并且為了保證燈泡不被燒壞,要求:帶動風(fēng)扇的電動機(jī)啟動后,燈泡才能發(fā)光;風(fēng)扇不轉(zhuǎn),燈泡不能發(fā)光.于是她根據(jù)要求設(shè)計(jì)了以下四個簡化電路,其中符合要求的是(  )
A.B.C.D.

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科目:初中物理 來源: 題型:解答題

7.如圖所示,滲水井的排水管的管口,恰好是一塊底面積為0.2m2.高為0.3m的圓柱形石塊蓋嚴(yán),滲水井中有1.5m深的水不能排放,小明站在地面上通過滑輪組將石塊提出滲水井,當(dāng)石塊被提起,并在水中以v1的速度勻速上升時(shí),小明對繩子的拉力為F1,小明拉繩的功率為P1,滑輪組的機(jī)械效率為75%,當(dāng)水被全部排出,石塊以v2速度勻速豎直上升時(shí),小明對繩子的拉力為F2,小明拉繩的功率為P2,已知v1:v2=4:3,P1:P2=8:9,g取10N/kg不計(jì)繩的質(zhì)量和滑輪與軸的摩擦,求:
(1)石塊未提起時(shí),水對石塊頂部的壓力;
(2)石塊被提起,并在水中勻速上升時(shí)受到的浮力;
(3)石塊密度.

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