《舌尖上的中國(guó)II》的熱播,引起了人們對(duì)飲食文化的關(guān)注。其中有一期專門介紹了隨州地方特色小吃——“馬坪拐子飯”。 它以豬腿拐子為主要制作材料,再加上一些神秘的配方紅燒后再放在瓦罐里小火煨燉而成,皮質(zhì)豐厚油而不膩,因而贏得廣大食客的喜愛(ài)。以下說(shuō)法中正確的是

A. 在紅燒時(shí),要反復(fù)的翻炒,這是利用做功的方法使豬腿的內(nèi)能增加的

B. 在煨燉時(shí)用小火是因?yàn)樗序v后吸熱但溫度卻不再升高

C. 腿拐子在快要燉熟時(shí)能明顯的聞到香味,這說(shuō)明只有在溫度高時(shí)分子才會(huì)做無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)

D. 剛盛起來(lái)的湯溫度很高,往往要吹一下這是為了減慢蒸發(fā)

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相關(guān)習(xí)題

科目:初中物理 來(lái)源:云南省2017-2018學(xué)年八年級(jí)下學(xué)期物理期末考試試卷 題型:簡(jiǎn)答題

兩個(gè)同學(xué)一起用力向右拉一重物,已知兩同學(xué)用力分別用力100 N和140 N,并且這兩個(gè)力在同一條直線上,則這兩個(gè)人的合力是多少?方向是怎樣的?

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科目:初中物理 來(lái)源:黑龍江省黑河市2017-2018學(xué)年八年級(jí)人教版上冊(cè)期末測(cè)試物理試卷 題型:單選題

在物理學(xué)中我們是以“單位時(shí)間內(nèi)物體通過(guò)路程的多少”來(lái)描述物體運(yùn)動(dòng)快慢的,下面的成語(yǔ)中與物理學(xué)描述運(yùn)動(dòng)快慢的方法最相近的是:

A. 離弦之箭 B. 風(fēng)馳電掣 C. 姍姍來(lái)遲 D. 一日千里

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科目:初中物理 來(lái)源:湖北省隨州市高新區(qū)四校2018屆九年級(jí)下學(xué)期第三次段考物理試卷 題型:實(shí)驗(yàn)題

如圖甲,是“探究某種固體物質(zhì)熔化特點(diǎn)”的實(shí)驗(yàn)裝置,圖乙是根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)描繪出的該物質(zhì)在熔化過(guò)程中溫度隨時(shí)間變化的圖象。

(1)實(shí)驗(yàn)中,用“水浴法”加熱使該固體熔化,其好處是:________。

(2)圖乙中,該物質(zhì)在t1時(shí)具有的內(nèi)能________(選填:“<”、“=”或“>”)在t2時(shí)的內(nèi)能,你判斷的依據(jù)是________。

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科目:初中物理 來(lái)源:湖北省隨州市高新區(qū)四校2018屆九年級(jí)下學(xué)期第三次段考物理試卷 題型:單選題

如圖甲所示,放在水平地面上的物體,受到方向不變的水平拉力F的作用,F(xiàn)的大小與時(shí)間t的關(guān)系如圖乙所示,物體運(yùn)動(dòng)的速度v與時(shí)間t的關(guān)系如圖丙所示。則下列說(shuō)法中正確的是

A. 0~2s內(nèi)物體處于靜止?fàn)顟B(tài),此時(shí)物體所受到的拉力F小于摩擦力

B. 2~4s內(nèi)物體處于勻速直線運(yùn)動(dòng)狀態(tài)

C. 2~4s內(nèi)物體所受拉力的大小為3N,滑動(dòng)摩擦力的大小也為3N

D. 2~6s內(nèi)物體所受的滑動(dòng)摩擦力大小不變,始終為2N

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科目:初中物理 來(lái)源:廣西壯族自治區(qū)南寧市2017-2018學(xué)年八年級(jí)下學(xué)期期末考試物理試卷 題型:計(jì)算題

在水平地面上,10s的時(shí)間內(nèi),用100N的力沿水平方向拉著小車前進(jìn)了5m。求:

(1)拉力所做的功;

(2)拉力的功率。

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科目:初中物理 來(lái)源:廣西壯族自治區(qū)南寧市2017-2018學(xué)年八年級(jí)下學(xué)期期末考試物理試卷 題型:填空題

把重2.7N、體積為300cm3的實(shí)心物體投入水中,當(dāng)物體靜止時(shí),物體所受的浮力是_____N物體排開(kāi)的水重是_____N;如果把該物體投入酒精中,當(dāng)物體靜止時(shí),物體所受的浮力是_____N.(水的密度為1.0×103kg/m3,酒精的密度為0.8×103kg/m3)

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科目:初中物理 來(lái)源:廣西壯族自治區(qū)南寧市2017-2018學(xué)年八年級(jí)下學(xué)期期末考試物理試卷 題型:單選題

如圖所示,在兩張紙片中間向下吹氣,可觀察到兩紙片

A. 向中間靠攏 B. 向兩邊散開(kāi) C. 保持自由下垂 D. 都向右擺

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科目:初中物理 來(lái)源:湖南省岳陽(yáng)市2017-2018學(xué)年八年級(jí)下學(xué)期期末考試物理試卷 題型:填空題

許多同學(xué)喜愛(ài)滑板運(yùn)動(dòng)。某同學(xué)用腳對(duì)地面向后施力時(shí)滑板前行,說(shuō)明力能改變物體的_____;滑板由板面、支架和輪子組成,當(dāng)一個(gè)同學(xué)站在滑板上勻速直線滑行時(shí),人和滑板受到的總重力約為600牛,輪子與水平地面的總接觸面積約為8×10﹣4米2,則水平地面受到的壓強(qiáng)約為_(kāi)__________帕。

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