Question

如圖1所示，是小明同學(xué)做“觀察水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)裝置．

（1）本實(shí)驗(yàn)的目的是：觀察沸騰現(xiàn)象；探究水沸騰時(shí)

溫度

的變化規(guī)律
（2）圖1中所示的溫度是

78

℃．

時(shí)間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
溫度/℃	85	87	89	92	94	96	98	98	98	98

（3）當(dāng)水溫接近90℃時(shí)，每隔1min記錄一次溫度，根據(jù)表格里記錄的數(shù)據(jù)，請你在如圖2所示的坐標(biāo)上畫出水的沸騰圖象．
（4）從水的沸騰圖象可以看出，此時(shí)水的沸點(diǎn)是

98℃

，水在沸騰的過程中溫度

保持不變

．
（5）實(shí)驗(yàn)得到的結(jié)論與水在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的沸點(diǎn)100℃有明顯的差異，其原因可能是：

水面上方的氣壓小于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓

．
（6）小明觀察到水沸騰前和沸騰時(shí)水中氣泡的上升情況不同，則圖3中

乙

是水在沸騰前的情況，圖3中

甲

是水在沸騰時(shí)的情況．
（7）小華也用如圖1所示的裝置探究“水的沸點(diǎn)”實(shí)驗(yàn)，但是經(jīng)長時(shí)間加熱，水總不能沸騰．為什么水總不能沸騰呢？根據(jù)你現(xiàn)有的知識與經(jīng)驗(yàn)，猜想二種可能的原因．
原因一：

水量太多

?
原因二：

水的初溫太低

?

Answer 1

分析：（1）要解決此題，需要了解探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)的目的：觀察沸騰現(xiàn)象，探究水沸騰過程的特點(diǎn)，即溫度的變化規(guī)律．
（2）在進(jìn)行溫度計(jì)的讀數(shù)時(shí)，需要注意溫度計(jì)的分度值．
（3）在畫水的沸騰圖象時(shí)，首先根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)進(jìn)行描點(diǎn)，后將各點(diǎn)用平滑的曲線連接起來．
（4）要解決此題需要掌握水的沸點(diǎn)的概念，知道水沸騰過程中的特點(diǎn)，吸熱但溫度保持不變．
（5）水的沸點(diǎn)隨氣體壓強(qiáng)的增大而增大，隨壓強(qiáng)的減小而減小，水在一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下沸點(diǎn)是100℃．
（6）水沸騰前氣泡在上升過程中體積減小，最后消失；水沸騰時(shí)，大量氣泡產(chǎn)生，氣泡在上升過程中，體積逐漸增大，最后破裂．
（7）探究水沸騰的實(shí)驗(yàn)，給水加熱的時(shí)間太長，可能是水的初溫比較低，可能是水的質(zhì)量太大，可能是水散熱太快．

解答：解：（1）探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)的目的是探究水的溫度隨時(shí)間的變化規(guī)律，同時(shí)還注意觀察水沸騰時(shí)的現(xiàn)象．
（2）此溫度計(jì)的分度值是1℃，從圖中可以看出溫度計(jì)的示數(shù)是78℃．
（3）根據(jù)表格中數(shù)據(jù)描點(diǎn)，并用平滑的曲線連接起來，圖象如圖所示．
（4）從圖象可以看出，水在沸騰過程中保持98℃不變，所以水的沸點(diǎn)是98℃；水在沸騰時(shí)不斷吸收熱量，但溫度保持不變．
（5）水在一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下沸點(diǎn)是100℃，水的沸點(diǎn)隨氣壓的減小而降低，現(xiàn)在水的沸點(diǎn)是98℃，低于水在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的沸點(diǎn)100℃，可能的原因是：水面上方的氣壓小于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
（6）甲中出現(xiàn)大量氣泡，并且氣泡在上升過程中體積逐漸增大，所以是沸騰時(shí)的圖象；乙中氣泡在上升過程中體積逐漸減小，所以是沸騰前的圖象．
（7）造成水從開始加熱到沸騰的時(shí)間過長的原因可能是：水的質(zhì)量太大，水的初溫太低，加熱時(shí)燒杯沒有加蓋造成了熱量的散失等．
故答案為：（1）溫度；（2）78；（3）如圖所示；（4）98℃；保持不變；
（5）水面上方的氣壓小于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；（6）乙；甲；（7）水量太多；水的初溫太低．

點(diǎn)評：此題是探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)，在此實(shí)驗(yàn)中主要觀察水的沸騰現(xiàn)象和探究水沸騰時(shí)的特點(diǎn)．考查了對溫度計(jì)的讀數(shù)及沸騰圖象的畫法．