宋朝著名文學家范成大到海拔3700m的峨眉山上旅游，發(fā)現(xiàn)山上“煮米不成飯”．他認為山上的泉水太寒冷，故有“萬古冰雪之汁”造成之說．實際上是因為
氣壓低沸點低
氣壓低沸點低
，現(xiàn)在我們使用
高壓鍋
高壓鍋
在高山上做飯就可以“煮米成飯”了．
分析：大氣壓強隨高度的增加而減�。后w沸點隨液面上氣壓的減小而減�。�
解答：解：因為海拔越高，氣壓越低，所以高山上的大氣壓比平原上的要低；又因為液體沸點隨液面上氣壓的減小而減小，所以水的沸點低于100℃，在這些地方用普通鍋煮飯，往往不熟．因為高壓鍋密封好、鍋內(nèi)氣壓高、沸點高，可以采用高壓鍋來解決這個問題．
故答案為：氣壓低沸點低、高壓鍋．
點評：此題主要考查學生對氣壓與高度的關(guān)系，以及氣壓與沸點的關(guān)系的理解與掌握．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中物理 來源： 題型：

15、宋朝著名文學家范成大到海拔3700米的峨嵋山旅游，發(fā)現(xiàn)在山上“煮米不成飯”，他認為是因為山上的泉水太寒冷，故有“萬古冰雪之汁”造成之說，實際上，這是由于高山上的
氣壓
較低，導致水的沸點
降低
的緣故．

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科目：初中物理 來源： 題型：

宋朝著名文學家范成大到海拔3700米的峨嵋山旅游，發(fā)現(xiàn)在山上“煮米不成飯”，他認為是因為山上的泉水太寒冷，故有“萬古冰雪之汁”之說，其實這是由于
高山上氣壓低，水的沸點降低
高山上氣壓低，水的沸點降低
．
從2007年4月18日零時起，全國鐵路進行第6次大提速后，將進一步增大鐵路邊上行人的危險性．這是由于
列車附近空氣流速越快，壓強越小
列車附近空氣流速越快，壓強越小
．

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科目：初中物理 來源： 題型：

宋朝著名文學家范成大到海拔3700m的四川峨眉山旅游，發(fā)現(xiàn)在山上“煮米不成飯”，他認為是山上的泉水太冷的緣故．實際上，這是由于峨眉山的山上
大氣壓
大氣壓
較低，導致水的沸點
降低
降低
的緣故．

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科目：初中物理 來源：2013-2014北京小博士學校八年級上學期第三次月考物理試卷（解析版） 題型：填空題

宋朝著名文學家范成大到海拔3700m的峨眉山旅游，發(fā)現(xiàn)在山上“煮米不成飯”，他認為是山上的泉水太冷，實際上這是由于高山上的         較低，導致水的沸點           的緣故。

 

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