小明同學(xué)在一次在家看媽媽做油炸薯條，可是有些薯條炸焦了，他聯(lián)想到平是在水中煮食物時，只要水不干，食物就不會焦，他是一個愛動腦筋的人，他認為可能是油沸騰時的溫度比水高，所以容易把食物炸焦．從科學(xué)探究的角度分析，小明的認為這個步驟是科學(xué)探究中的哪個步驟（　�。�
分析：科學(xué)探究是進行科學(xué)實驗、得出正確結(jié)論的重要方法，科學(xué)、正確的科學(xué)探究方法與步驟是正確進行科學(xué)探究的前提與關(guān)鍵，根據(jù)對科學(xué)探究過程的掌握分析答題．
解答：解：小明認為可能是油沸騰時的溫度比水高，所以容易把食物炸焦，這應(yīng)屬于提出問題的過程．
故選A．
點評：控制變量法是初中物理接觸比較多的一種探究方法，需要掌握．控制變量法進行分析解答，知道應(yīng)該控制哪些因素不變，改變哪些因素；探究性實驗是指實驗者在不知曉實驗結(jié)果的前提下，通過自己實驗、探索、分析、研究得出結(jié)論，從而形成科學(xué)概念的一種認知活動．同時要注意實驗時的控制變量．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源： 題型：

在“觀察水的沸騰”的實驗中：
（1）請你在圖“中大致畫出沸騰時的不同深度A，B處氣泡的大�。ǜ鳟嬕粋�）；
（2）當(dāng)水溫接近90℃時，每隔Imin，記錄一次溫度，數(shù)據(jù)如下表：
時間（min） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
溫度（℃） 88 90 92 94 96 98 98 98 98 98
該同學(xué)觀察現(xiàn)象，分析數(shù)據(jù)后得出如下結(jié)論：
a．沸騰是液體表面和內(nèi)部同時進行的劇烈的汽化現(xiàn)象．
b．前5min水吸收熱量，溫度升高．你還能總結(jié)的結(jié)論有：
①
水沸騰時溫度不變
水沸騰時溫度不變
；
②
水沸騰是一個吸熱過程
水沸騰是一個吸熱過程
．
（3）在“觀察水的沸騰”的實驗中，為了縮短時間，可以采取哪些措施？（寫出兩條）
①
給容器加上蓋子
給容器加上蓋子
；
②
減小水的質(zhì)量
減小水的質(zhì)量
．
（4）小明同學(xué)在家中觀察水壺中的水沸騰時，從壺嘴噴出一股“白氣”，在最靠近壺嘴的地方反而看不見“白氣”，這是因為
靠近壺嘴處的溫度較高，水蒸汽不易液化
靠近壺嘴處的溫度較高，水蒸汽不易液化
．

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科目：初中物理 來源： 題型：

在“觀察水的沸騰”的實驗中：
（1）用溫度計測量水的溫度，溫度計中的液柱穩(wěn)定后的示數(shù)如圖所示，則此時水溫是
92℃
92℃

（2）當(dāng)水溫接近90℃時，每隔1min記錄一次溫度，數(shù)據(jù)如下表：
時間（min） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
溫度（℃） 90 92 94 96 98 98 96 98 98 98
根據(jù)表中數(shù)據(jù)可知實驗測得水的沸點是
98
98
℃，第
6
6
分鐘記錄錯誤．
（3）實驗中發(fā)現(xiàn)加熱燒杯中的水到沸騰時所用的時間太長，出現(xiàn)這一現(xiàn)象的原因可能是
水太多
水太多
（寫出一種即可）．解決的方法是
減少水的質(zhì)量
減少水的質(zhì)量
．
（4）盛水的燒杯里有只盛水的試管，加熱燒杯使水沸騰．試管中的水
不能
不能
（選填“能”或“不能”）沸騰，原因是
達到沸點，不能繼續(xù)吸收熱量
達到沸點，不能繼續(xù)吸收熱量
．
（5）小明同學(xué)在家中觀察水壺中的水沸騰時，看見離壺嘴一段距離處出現(xiàn)一股“白氣”，在最靠近壺嘴的地方反而看不見“白氣”，這是為什么？

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科目：初中物理 來源： 題型：

在“觀察水的沸騰”的實驗中：
（1）請你在圖中大致畫出沸騰時的不同深度A、B處氣泡的大��；
（2）圖中所示的溫度是
92
92
℃．

（3）當(dāng)水溫接近90℃時，每隔1min記錄一次溫度，數(shù)據(jù)如下表：
時間（min） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
溫度（℃） 88 90 92 94 96 98 98 98 98 98
該同學(xué)觀察現(xiàn)象，分析數(shù)據(jù)后得出如下結(jié)論：
A．沸騰是液體表面和內(nèi)部同時進行的劇烈的汽化現(xiàn)象．
B．前5min水吸收熱量，溫度升高
你還可能總結(jié)的結(jié)論有：①
水在沸騰過程中溫度保持不變
水在沸騰過程中溫度保持不變
；②
水沸騰需要吸熱
水沸騰需要吸熱
．
（4）在“觀察水的沸騰”的實驗中，為了縮短時間，可以采取哪些措施？至少說出兩條．
（5）小明同學(xué)在家中觀察水壺中的水沸騰時，從壺嘴噴出一股“白氣”，在最靠近壺嘴的地方反而看不見“白氣”，這是為什么？

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科目：初中物理 來源： 題型：

在“觀察水的沸騰”實驗中：
（1）用溫度計測量水的溫度，溫度計中的液柱穩(wěn)定后的示數(shù)如圖1所示，則此時水溫是
92℃
92℃
．

（2）當(dāng)水溫接近90℃時，每隔1min記錄一次溫度，數(shù)據(jù)如下表：
時間（min） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
溫度（℃） 90 92 94 96 98 98 96 98 98 98
根據(jù)表中數(shù)據(jù)可知實驗測得水的沸點是
98
98
℃，第
6
6
分鐘記錄明顯錯誤．
（3）實驗中發(fā)現(xiàn)加熱燒杯中的水到沸騰時所用的時間太長，出現(xiàn)這一現(xiàn)象的原因可能是
水太多
水太多
（寫出一種即可），解決的方法是
減少水的質(zhì)量
減少水的質(zhì)量
．
（4）請根據(jù)他們所記錄的數(shù)據(jù)，在圖2中繪出水沸騰前后溫度隨時間變化的圖象．
（5）小明同學(xué)在家中觀察水壺中的水沸騰時，看見離壺嘴一段距離處出現(xiàn)一股“白氣”，在最靠近壺嘴的地方反而看不見“白氣”，這是因為
因為靠近壺嘴的地方溫度較高．
因為靠近壺嘴的地方溫度較高．
．

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