【題目】栲栳栳（kao loo lao）是山西高寒地區(qū)用莜面精工細作的一種面食小吃。將面團趁熱搓條、揪塊，放在光凈的石板上，用手掌推出形如人舌又薄又勻的長片兒，接著用手指往起一挑搭即成圓筒形，一個挨一個整齊地排立在蒸籠上蒸熟。如圖甲所示，在蒸籠上蒸熟過程是通過____（選填“做功”或“熱傳遞”）改變了栲栳栳的內能。將調配好的調料澆在栲栳栳上，如圖甲乙所示，遠遠都能聞到誘人的香味，這是_____現(xiàn)象。

【答案】熱傳遞 擴散

【解析】

如圖甲所示，在蒸籠上蒸熟過程，栲栳栳吸收水蒸氣的熱量，所以是通過熱傳遞的方式改變了栲栳栳的內能。

將調配好的調料澆在栲栳栳上，如圖乙所示，遠遠都能聞到誘人的香味，這是擴散現(xiàn)象，由分子不停運動而形成的。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】如圖所示，小曼同學分別用甲、乙兩滑輪把同一桶沙從一樓地面提到二樓地面。用甲滑輪所做的總功為W1 ， 機械效率為η1 ， 用乙滑輪所做的總功為W2 ， 機械效率為η2(若不計繩重與摩擦)，則W1________W2 ， η1________η2(選填“＞”、“＜”或“＝”) 。

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】如圖甲所示的電水壺，具有加熱和保溫兩項功能，圖乙是該電水壺內部的簡化電路圖。

（1）當開關S1閉合，S2斷開時，電熱水壺處于_____（選填保溫”或加熱”）狀態(tài)。

（2）若電阻R1=22Ω，R2=2200Ω；則該電水壺的加熱功率為多少_________？

（3）將3kg、20℃的水加熱到100℃，用時8min，求加熱水時電水壺的效率________。[水的比熱容4.2×103J/（kg℃）]

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】圖甲為一個超聲波加濕器，圖乙為其內部濕度監(jiān)測裝置的簡化電路圖。已知電源電壓為12V，定值電阻R0的阻值為30Ω，電流表的量程為0~200mA，電壓表的量程為0~9V。濕敏電阻R的阻值隨濕度RH變化的關系圖像如圖丙所示，其阻值最大為120Ω(圖中未畫出)。則在電路安全工作的前提下，計算可得出

A.R的電流最小值為80mA

B.R的電功率最大值為0.9W

C.R0的電功率最小值為0.3W

D.裝置能監(jiān)測濕度最大值為90%

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】小天媽媽買到一塊綠松石小工藝品，小天想知道綠松石的密度，進行了如 下實驗步驟

（1）按圖甲調節(jié)天平橫梁平衡，這一過程中的錯誤是 _____________________；

（2）糾正錯誤后，小天調節(jié)天平平衡并測量出該工藝品的質量，當天平平衡時，右盤砝碼 和游碼如圖乙所示，工藝品的質量 m 為 _____________g；

（3）小天利用量筒測量工藝品的體積如圖丙所示，則該工藝品的體積 V 石為 ___________cm3

（4）計算出這塊綠松石制作的工藝品的密度為 _____________g/cm3；

（5）如果小天將實驗步驟（2）、（3）互換一下，測出工藝品的密度將偏 ___________（選填“大“或“小”）

（6）實驗完成后，小天還利用這塊綠松石工藝品和一個彈簧測力計測出了家中食用油的密 度，實驗過程如圖丁所示，彈簧測力示數(shù)為 F，則食用油的密度（寫出字母表達式）p 油= ______。（工藝品已經(jīng)測出的質量和體積分別用 m 石和 V 石表示）

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】小剛發(fā)現(xiàn)汽車在柏油馬路上容易停下來，而在冰雪路面上不容易停下來．

（1）小剛猜想：摩擦力的大小可能與___________有關．

（2）于是小剛利用長木板、毛巾、襲有沙子的紙盒A、長方體物塊B，以及彈簧測力計做了如圖所示的實驗．實驗時，應使彈簧測力計水平______________拉動紙盒A．

（3）小剛通過比較____兩圖的彈簧測力計示數(shù)，可以驗證他的猜想．丙圖中，物塊B受到的摩擦力為____N．

（4）當小剛將丙圖中平放的物塊B拿起時，發(fā)現(xiàn)A中的沙子被壓出一個坑，這說明力可以________．若將B豎直立在沙面上，則沙子被壓的坑會__________（選填“深”或“淺”）一些．由此可知：壓力一定時，_____________，壓力作用的效果越明顯．

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】請你閱讀下面的短文，回答問題。

“長征五號”托舉“太空旅程”

“長征五號”系列運載火箭是我國為了滿足進一步航天發(fā)展需要，研制的一次性大型低溫液體運載火箭，如圖所示�！伴L征五號”是目前中國最大推力的大型液氧煤油運載火箭，具備近地軌道25噸級、地球同步轉移軌道14噸級酌運載能力，是中國由航天大國邁向航天強國的重要標志。2016年11月3日，“長征五號”的首發(fā)箭在中國文昌航天基地發(fā)射升空。2017年7月2日發(fā)射的長征五號遙二火箭是“長征五號”的第二發(fā)試驗箭，旨在全面考核“長征五號”的工程技術指標。火箭飛行出現(xiàn)異常，發(fā)射任務失利。目前已查明長征五號遙二火箭發(fā)射失利原因和故障機理，正在開展改進措施驗證工作，計劃于2018年下半年實施長征五號遙三火箭飛行任務。

長征五號遙三火箭將發(fā)射實踐二十號衛(wèi)星，這顆衛(wèi)星是基于東方紅五號衛(wèi)星（東五）公用平臺研制的實驗衛(wèi)星�！皷|五”平臺是中國下一代地球同步軌道衛(wèi)星平臺，技術指標國際領先，具有“高承載、高功率、高熱耗、高控制精度”的特點，主要滿足未來五至十五年內通信、微波遙感和光學遙感等載荷對衛(wèi)星平臺的需求。“實踐二十號”將對“東五”平臺的八大項關鍵技術進行全面驗證，并對未來空間發(fā)展的新領域、新技術、新產(chǎn)品進行在軌驗證，不僅提升平臺技術成熟度，還將推動牽引以下一代高容量寬帶通信衛(wèi)星為代表的型號立項工作。

“長征五號”肩負著中國首個實施無人月面取樣返回的探測器“嫦娥五號”、中國空間站核心艙“天和”等重量級航天器的托舉升空。

（1）火箭發(fā)射衛(wèi)星過程中，衛(wèi)星在加速上升時，它的機械能會________（選填“增大”“減小”或“不變”），以火箭為參照物，衛(wèi)星是________（選填“靜止”或“運動”）的。

（2）“長征五號”運載火箭采用液氧煤油為燃料，這是因為液氧煤油具有較高的熱值，“東五”平臺滿足未來五至十五年內通信、微波遙感和光學遙感，利用的是_________________（選填“電磁波”“超聲波”或“次聲波”）進行信息傳遞的。

（3）火箭發(fā)射升空過程中，捆綁在箭體上的助推火箭的燃料耗盡立即與箭體分離，之后又上升了一段距離才下墜而遠離箭體。請你用所學的物理知識解釋為什么助推火箭離開箭體后上升了一段距離才下墜。__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】彈簧測力計下掛一長方體物體，將物體從盛有適量水的燒杯上方離水面某一高度處緩緩下降，然后將其逐漸進入水中如圖甲，圖乙是彈簧測力計示數(shù)F與物體下降高度h變化關系的圖象，則下列說法中正確的是（ ）

A. 物體的體積是400cm3

B. 物體受到的最大浮力是4N

C. 物體的密度是2.25×103kg/m3

D. 物體剛浸沒時下表面受到水的壓力時5N

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