Question

家中燒水的水壺，壺蓋上常有一個小孔．如果沒有這個小孔，而壺蓋又蓋得很緊，當(dāng)水沸騰時會有什么弊��？為什么？

Answer 1

答案：
解析：

因為水沸騰是劇烈的汽化現(xiàn)象，會產(chǎn)生大量的水蒸氣并且聚集在水面上方．若壺蓋上有孔，水蒸氣就會源源不斷地冒出；若壺蓋不緊，水蒸氣還會把蓋頂起跑出來．若蓋上無孔而且蓋又蓋得很緊，水面上的水蒸氣會越聚越多，使壺內(nèi)外的壓強差增大，不僅水蒸氣要從壺嘴這唯一的渠道噴出，水面上的水蒸氣對水的壓強大于外界的大氣壓，因此沸騰的水也會受水蒸氣的擠壓與水蒸氣一起從壺嘴噴出來，這樣會對周圍的人造成傷害．