3．在炒花生時(shí)，為使其受熱均勻、易熟，往往在鍋里加入一些沙粒．這是利用了沙子的比熱容較小特性．

分析 沙子的比熱容小，升溫快，而且顆粒小，容易滲透到板栗之間同時(shí)加熱更多的板栗，提高效率．

解答 解：
在炒花生、葵花子或栗子時(shí)，由于鍋底的溫度較高，很容把炒貨炒煳，如果鍋中總要入放些沙子，由于沙子的比熱容小，沙子很容易被炒熱，這樣沙子被炒熱后可以均勻的把熱量傳遞給炒貨，這樣炒出的炒貨效果較好；
故答案為：比熱容�。�

點(diǎn)評(píng) 沙子的比熱容小，容易升溫，可以節(jié)約能源；同時(shí)可以使被加熱的物體受熱均勻．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來(lái)源： 題型：選擇題

3．有一種節(jié)日小彩燈接在220V電壓下工作，每個(gè)小燈泡的正常工作電壓為6V，超過(guò)6V就會(huì)損壞，下列方法正確的是（　　）
A．應(yīng)該把37個(gè)彩燈串聯(lián)
B．應(yīng)該把37個(gè)彩燈并聯(lián)
C．無(wú)論把37個(gè)彩燈串聯(lián)還是并聯(lián)都可以
D．無(wú)論把37個(gè)彩燈串聯(lián)還是并聯(lián)都不行

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來(lái)源： 題型：填空題

14．東城小學(xué)的同學(xué)敲鑼打鼓列隊(duì)歡送新兵入伍，這鑼聲、鼓聲是由于鑼面和鼓面的振動(dòng)產(chǎn)生的，再通過(guò)空氣向四周傳播開(kāi)來(lái)．聲音的三個(gè)特性分別是響度、音調(diào)和音色．“鑼鼓聲聲震天響”是指聲音的響度較大．

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來(lái)源： 題型：選擇題

11．如圖所示是橋頭的一標(biāo)志牌，下列解釋正確的是（　�。�
A．過(guò)橋車(chē)輛的重力不超過(guò)25 tB．過(guò)橋車(chē)輛的質(zhì)量不超過(guò)25 kg
C．過(guò)橋車(chē)輛的重力不超過(guò)2.5×104kgD．過(guò)橋車(chē)輛的重力不超過(guò)2.5×105N

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來(lái)源： 題型：解答題

18．夏天打雷時(shí)，看到閃電后經(jīng)過(guò)5s才能聽(tīng)到雷聲．請(qǐng)你粗略估算出產(chǎn)生雷電處離觀察者有多遠(yuǎn)？（空氣中的聲速為340m/s）

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來(lái)源： 題型：填空題

8．在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下冰水混合物的溫度是0℃，沸水的溫度是100℃．

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來(lái)源： 題型：選擇題

15．某同學(xué)在測(cè)物體質(zhì)量前無(wú)論如何都不能將天平調(diào)平，于是就向左盤(pán)放入質(zhì)量0.3g的砂粒，這時(shí)天平平衡．在測(cè)量過(guò)程中向右盤(pán)放入63g砝碼，此時(shí)天平再次平衡，則此物體實(shí)際質(zhì)量為（　�。�
A．62 gB．63.3 gC．62.7 gD．63 g

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來(lái)源： 題型：選擇題

12．下列鏡片中，表示凸透鏡的是（　�。�
A．B．C．D．

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來(lái)源： 題型：解答題

13．根據(jù)題目的要求填空．
（1）如圖1所示，物體的長(zhǎng)度為1.65cm
（2）如圖2所示，物體的重力為3.6N．

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案