Question

4．登山運動員在向高峰攀登時會出現(xiàn)“高原反應(yīng)”，這除了高原缺氧、寒冷之外，還因為那里的大氣壓強比平原地區(qū)低得多；在高原上用普通鍋難以煮熟食物，是因為普通鍋的密封性較差，鍋內(nèi)氣壓收外界大氣壓影響，使得水的沸點小于100℃，為了在高原上也容易煮熟食物，你的辦法是用高壓鍋煮食物．

Answer 1

分析 要解答本題需掌握：越往高處，空氣越稀薄，即氣壓越低，即氣壓與海拔高度有關(guān)，海拔越高，氣壓越低；沸點與氣壓有關(guān)，氣壓越低，沸點越低．

解答 解：據(jù)氣壓隨高度的增加而減小的關(guān)系可知，在海拔較高的高原地區(qū)，那里的大氣壓強比平原地區(qū)低得多，故人在該地區(qū)吸氣困難，與在平原相比，吸氣時肺的容積要擴張得大些，肺內(nèi)的氣壓要變得更小些才行；同時，據(jù)氣壓與液體沸點的知識可知，在高原上用普通鍋煮食物時，是因為普通鍋的密封性能較差，鍋內(nèi)氣壓較小，使得水的沸點小于100℃，故在海拔很高的地區(qū)一般用高壓鍋才能煮熟食物．
故答案為：低；小于；用高壓鍋煮食物．

點評 理解氣壓與高度的關(guān)系，氣壓與沸點的關(guān)系是解決該題的關(guān)鍵．