Question

16．電視片《美食來了》通過中華美食的多個側(cè)面，展現(xiàn)了食物給中國人生活帶來的文化，蚌埠愛霞牛肉煎包也曾上了節(jié)目．如圖是物理組路老師接受記者采訪的情形，美味的煎包香飄四溢，這是因為分子是運動的；當(dāng)熱氣騰騰的煎包入口，路老師舌尖的溫度也升高了，他舌尖的內(nèi)能增大（選填“增大”、“不變”或“減少”），這是通過熱傳遞方式改變了舌尖的內(nèi)能．

Answer 1

分析 ①物質(zhì)是由分子組成的，組成物質(zhì)的分子永不停息地做無規(guī)則的運動；
②改變物體內(nèi)能的方式有：做功與熱傳遞兩種方式．

解答 解：
當(dāng)一盤色香味俱佳的煎包端到餐桌時，煎包的美味香飄四溢，這是因為組成物質(zhì)的分子不停地做無規(guī)則運動；
當(dāng)熱氣騰騰的煎包入口，除舌尖上感覺到美味外，舌尖的溫度也升高了，舌尖的內(nèi)能增大，是通過熱傳遞方式改變了舌尖的內(nèi)能．
故答案為：分子是運動的；增大；熱傳遞．

點評 本題考查了分子動理論、改變內(nèi)能的方式，本題是一道基礎(chǔ)題，掌握基礎(chǔ)知識即可正確解題．