Question

10．工廠里的冷卻塔大多用水作為冷卻物質，是因為水的比熱容較大；若用涼水冷卻滾燙的雞蛋，雞蛋內能是通過熱傳遞的方式改變的．如果水的質量是1kg，初溫為20℃，雞蛋取出時水溫為30℃，水吸收的熱量為4.2×10⁴J．

Answer 1

分析 （1）單位質量的某種物質溫度升高（或降低）1℃吸收（或放出）的熱量為該物質的比熱容，水的比熱容大，相同質量的水和其它物質比較，升高或降低相同的溫度，水吸收或放出的熱量多；
（2）改變物體內能有兩種方法，一是做功，二是熱傳遞，做功是能量的轉化，而熱傳遞是能量的轉移；
（3）已知水的比熱容、質量和升高的溫度，可利用公式Q_吸=cm△t計算水吸收的熱量；

解答 解：
（1）因為水的比熱容較大，相同質量的水和其它物質比較，升高相同的溫度，水吸收的熱量多，所以大多用水作為冷卻物質；
（2）用涼水冷卻雞蛋時，冷水從雞蛋中吸收熱量，即雞蛋釋放熱量，其內能減少、溫度降低，是通過熱傳遞的方式改變內能的；
（3）水吸收的熱量：
Q_吸=cm△t=4.2×l0³J/（kg•℃）×1kg×（30℃-20℃）=4.2×10⁴J；
故答案為：比熱容；熱傳遞；4.2×10⁴．

點評 本題主要考查了學生對水的比熱容大的特點及應用、改變物體內能的方法、吸熱公式Q_吸=cm△t的了解和掌握，解釋第一問應用好“物體的m、△t相同時，c大的Q大”是本題的關鍵．