12．如圖所示是農(nóng)家菜-藜蒿炒臘肉，主要是通過熱傳遞方式使它們的內(nèi)能增加．

分析 改變物體內(nèi)能有做功和熱傳遞兩種方式，做功是能量的轉(zhuǎn)化過程，熱傳遞是能量的轉(zhuǎn)移過程．

解答 解：
炒菜時，菜很快被炒熟，菜從鍋中吸收熱量溫度升高，是通過熱傳遞的方式使菜的內(nèi)能增加的．
故答案為：熱傳遞．

點評 本題主要考查學(xué)生對：改變內(nèi)能的方法的了解，是一道基礎(chǔ)題．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中物理 來源： 題型：選擇題

2．下列關(guān)于誤差的說法中，正確的是（　�。�
A．測量時出現(xiàn)了誤差，則說明一定出現(xiàn)了錯誤
B．測量時，多測量幾次取平均值可以減小誤差
C．誤差是由于操作不規(guī)范造成的
D．誤差可以完全消除

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科目：初中物理 來源： 題型：填空題

3．小亮放學(xué)回家，就聞到媽媽炒菜的香味，這是擴散現(xiàn)象，它說明分子在不停的運動著．

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科目：初中物理 來源： 題型：填空題

20．2016年3月31日上午，在我校第44屆田徑運動會上．初2018級6班寧楚天同學(xué)為運動會準備的“小型航拍器”，全程拍攝了運動會開幕式盛況．如圖所示，這架“會飛的照相機”屬于四旋翼直升機，估計最大上升速度有6m/s，飛行速度達到20m/s，拍攝過程中時而懸停在空中，時而低空盤旋，時而加速飛行．遙控飛機上裝載著高清攝像機，寧楚天熟練地操控著遙控器，他肩上背著一臺視頻終端，顯示器里正在“直播”航拍的圖象．
請找出一個與航拍器相關(guān)的物理現(xiàn)象，并指出對應(yīng)的物理知識．（不得與示例重復(fù)）
物理現(xiàn)象：航拍器加速飛行
物理知識：物體的運動狀態(tài)發(fā)生了改變．
物理現(xiàn)象：航拍器懸停在空中
物理知識：航拍器受到平衡力作用．

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科目：初中物理 來源： 題型：計算題

7．如圖甲是電熱水龍頭，即開即熱，冷熱兼用．如圖乙是它內(nèi)部電路原理圖，R1、R2為電熱絲，通過旋轉(zhuǎn)手柄帶動開關(guān)S在1、2、3之間接通對應(yīng)的電路，從而實現(xiàn)冷水、溫水、熱水之間切換；它的有關(guān)技術(shù)參數(shù)如下表．請回答下列問題：
額定功率溫水2kW
熱水3.5kW
額定電壓220V
額定頻率50Hz
（1）開關(guān)處于位置2時，它放出的是溫水，求電熱絲R1的阻值是多少？
（2）如果進水口的水溫是4℃，水龍頭1min流出1kg的熱水，當要放出50℃熱水時，求：
①1min水吸收的熱量是多少？[水的比熱容為4.2×103 J/kg•℃）]
②如果這些熱量由燃燒液化石油氣來獲得，求需要多少液化石油氣？（q=4.6×106J/kg）
③此時該水龍頭的電熱效率是多少？
（3）跟燃氣熱水器相比，即熱式電熱水龍頭有哪些優(yōu)點？（只要寫出一點）

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科目：初中物理 來源： 題型：實驗探究題

17．某同學(xué)在實驗室用如圖所示的電流表作測量電流實驗，接入電路前電流表指針指在零刻度線右邊一點點，
用螺絲刀調(diào)節(jié)調(diào)零旋鈕使電流表的指針指在零刻線；當他把導(dǎo)線a、b分別與標有“-”和“0.6”的接線柱相連時，電流表指針偏轉(zhuǎn)情況如圖所示，接下來他的正確操作是斷開開關(guān)，對調(diào)電流表的正負接線柱．

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科目：初中物理 來源： 題型：選擇題

4．下列有關(guān)物理量的估計，符合實際是（　�。�
A．一名中學(xué)生的體重約為50NB．人正常步行的速度約5km/h
C．普通家用照明燈的工作電流約2AD．洗澡水的適宜溫度約為25℃

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科目：初中物理 來源： 題型：選擇題

1．只有兩只小燈泡連接在同一電路中，下列依據(jù)能推斷它們是串聯(lián)關(guān)系的是（　　）
A．兩燈同時亮同時滅B．通過兩燈的電流相等
C．燈兩端的電壓相等D．每燈兩端的電壓小于電源電壓

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科目：初中物理 來源： 題型：實驗探究題

20．在探究液體壓強特點的實驗中，微小壓強計是利用U形管兩邊液面的高度差表示測得液體壓強的大小的．通過探究可知：液體內(nèi)部的同一深度，向各個方向的壓強都相等．同種液體中，深度越深壓強越大．液體的壓強還跟液體的密度有關(guān)，在深度相同時，密度越大，壓強越大．

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