Question

14．生活中的一些現象和做法都含有科學知識，下列對應正確的是（　�。�

• A． 打開鍋蓋看到“白氣”──汽化現象
• B． 用煤氣灶燒開水──利用做功改變物體內能
• C． 菜刀鈍了，要磨一磨刀口──減小受力面積，增大壓強
• D． 用高壓鍋煮飯──利用降低氣壓，提高水的沸點

Answer 1

分析 （1）“白氣”是液態(tài)小水珠．“白氣”的形成是液化現象．
（2）改變物體內能的方法有：熱傳遞和做功．
（3）增大壓強的方法：減小受力面積，增大壓力．
（4）液體的沸點液體的沸點與大氣壓的關系：液體的沸點隨著表面氣壓的增大而升高，隨氣壓減小而降低．

解答 解：A、“白氣”的形成原因是空氣中的水蒸氣遇冷液化形成的．故A錯誤；
B、用煤氣灶燒開水是利用熱傳遞改變物體內能．故B錯誤；
C、菜刀磨得很快是為了減小受力面積，增大壓強．故C正確；
D、高壓鍋液體的沸點隨著表面氣壓的增大而升高，隨氣壓減小而降低的原理制成的．故D錯誤．
故選C．

點評 此題考查了物態(tài)變化、改變物體內能的方法、液體沸點與氣壓關系、增大壓強方法等物理知識，要會分析生活中常見的現象．