Question

9．MSG（monosodium glutamate） is a food additive（食品添加劑），which has been widely used by many food factories all over the world since it appeared first in Japan in 1909．
MSG is a substance that is added to some food to improve its original（原先的） taste and color．It is used in foods around the world such as cakes，bread，frozen meats，fish and vegetables．In the beginning，people thought MSG was safe just like salt and sugar．However，in 1968some people reported they seemed to have bad reactions（反應） to MSG after having had a meal at a restaurant．They included headaches and quick heartbeat（心跳）．It was also reported that MSG excited a person's brain and caused his death in Japan．Scientists think that MSG may lead to many neurological disorders（神經(jīng)紊亂）．In mice studies done by a university，the evidence showed the mice didn't want to eat the food including MSG．
Today many food companies"hide"MSG on food labels（標簽） by using different names．If you see"natural flavorings （調(diào)味品）"，"hydrolyzed protein"and"spices"in a food label，you are probably seeing a hidden way to"report"MSG in a food label．Every time we have a meal in a restaurant，we always feel the food very delicious to taste，but sometimes it is dangerous for our health because some poisonous （有毒的）food additives have been added to the food．
To protect people's health，our governments，from central to local，are taking actions to stop factories producing poisonous food additives．
46．Monosodium Glutamate isB．
A．a(chǎn) food        B．a(chǎn)n additive       C．a(chǎn) factory      D．a(chǎn) country
47．MSG is often used inA．
A．frozen meats   B．cups            C．clothes       D．book covers
48．The examples in the second paragraph tell usD．
A．the food including MSG is delicious
B．people like to eat in a restaurant
C．mice like eating the food including MSG
D．MSG is not safe sometimes
49．If you see"natural flavorings"，"hydrolyzed protein"and"spices"in a food label，you will knowC．
A．you must eat the food in a hidden way
B．the food label must be hidden
C．MSG is probably added to the food
D．you must report the food to your parents
50．The underlined word"substance"in the article meansB．
A．color          B．material              C．taste            D．Food．

Answer 1

分析 本文主要向我們介紹了一種食品添加劑：味精，自從1909在日本首次出現(xiàn)以來，它已被世界上許多食品工廠廣泛使用．文章主要介紹了它的用處和害處：它可以改善食物原先的味道和顏色；然而在1968年，一些人報告說他們在餐館吃飯后似乎對味精有不良反應，表現(xiàn)在頭疼，心跳加快，導致神經(jīng)紊亂等不良反應．為了保護人民的健康，我們的政府，從中央到地方，正在采取行動阻止工廠生產(chǎn)有毒食品添加劑．

解答 46 B 細節(jié)理解題：根據(jù)第一段MSG（monosodium glutamate） is a food additive（食品添加劑），味精是一種食品添加劑．故選B．
47 A 細節(jié)理解題：根據(jù)第二段It is used in foods around the world such as cakes，bread，frozen meats，fish and vegetables它用于世界各地的食品，如蛋糕，面包，冷凍肉，魚和蔬菜．故選A．
48 D 概括理解題：根據(jù)第二段However，in 1968some people reported they seemed to have bad reactions（反應） to MSG after having had a meal at a restaurant然而在1968年，一些人報告說他們在餐館吃飯后似乎對味精有不良反應．后文接著說明了這些不良反應的表現(xiàn)，即頭疼，心跳加快，導致神經(jīng)紊亂等，故第二段主要說明了味精的危害，結合選項，故選D，即有時是不安全的．
49 C 細節(jié)理解題：根據(jù)第三段Today many food companies"hide"MSG on food labels（標簽） by using different names今天，許多食品公司通過使用不同的名稱來隱藏"食品標簽上的味精；we always feel the food very delicious to taste，but sometimes it is dangerous for our health because some poisonous （有毒的）food additives have been added to the food．我們總是覺得食物很好吃，但有時對我們的健康是危險的，因為一些有毒的食品添加劑已添加到食品．故選C．
50 B 詞義理解題：根據(jù)第二段后文that is added to some food to improve its original（原先的） taste and color被添加到一些食物去改善它原先的味道和顏色，推測它是添加到食物上的一種物質(zhì)，材料等，結合選項，故選B．

點評 首先對原文材料迅速瀏覽，掌握全文的主旨大意．因為閱讀理解題一般沒有標題，所以，速讀全文，抓住中心主旨很有必要，在速讀的過程中，應盡可能多地捕獲信息材料． 其次，細讀題材，各個擊破．掌握全文的大意之后，細細閱讀每篇材料后的問題，弄清每題要求后，帶著問題，再回到原文中去尋找、捕獲有關信息． 要善于抓住每段的主題句，閱讀時，要有較強的針對性．對于捕獲到的信息，要做認真分析，仔細推敲，理解透徹，只有這樣，針對題目要求，才能做到穩(wěn)、準．