Question

【題目】 POTATO CHIPS!

1. 1 spoon vegetable oil	4. pour the vegetable oil into a bag, add the potato and shake
2. 1/2 spoon salt (or to taste)	5. place potato chips on a plate one by one
3. 1 potato cut it into thin pieces (to peel or not to peel)	6. cook in the oven for 3-5 mins at a high temperature
	7. cover them with salt and pepper

【1】How many steps(步驟) do we need to make potato chips?

A.6B.7C.8

【2】According to the sheet(表格), we don’t need ________ to make potato ships.

A.saltB.a plateC.sugar

【3】From the sheet, we can know that ________.

A.we must add a half spoon of salt

B.it is up to you to peel the potato

C.we should cook the potato for at least 5 minutes.

Answer 1

【答案】

【1】B

【2】C

【3】A

【解析】

本文是一篇說明文，主要介紹了制作薯片的原料和步驟。

【1】細(xì)節(jié)理解題。理解全文可知，全文介紹了制作薯片的7個步驟。故選B。

【2】細(xì)節(jié)理解題。對比表格，文中介紹的制作薯片的主要原料和工具中，沒有糖sugar，故選C。

【3】推理判斷題。根據(jù)“1/2 spoon salt (or to taste)”半勺鹽（或者品嘗）�？芍獞�(yīng)該加半勺鹽，故A項正確；it is up to you to peel the potato.該剝土豆皮。根據(jù)文中“to peel or not to peel”去皮或不去皮，可知B項錯誤。we should cook the potato for at least 5 minutes. 我們應(yīng)該把土豆烤至少5分鐘。根據(jù)“cook in the oven for 3-5 mins at a high temperature”在烤箱中高溫烤3-5分鐘，可知烤的時間為3-5分鐘，不是至少5分鐘�？芍�C項錯誤。故選A。

本題考查說明文閱讀。在閱讀理解題目中，細(xì)節(jié)理解題目相對容易一些，這些題目有兩個共同特點：

1. 凡屬針對特定細(xì)節(jié)的考題，其正確答案大都可以在閱讀材料中找到對應(yīng)的文字作為驗證，這一部分可能是一個詞或者短語，也可能是一個句子或相關(guān)的若干句子，但句式、用詞和表達(dá)方式不同。

2.這類題目的干擾項往往是主體思想與細(xì)節(jié)混雜，正確答案細(xì)節(jié)和非正確答案的細(xì)節(jié)混雜，甚至真假混雜。因此，要做好閱讀理解中的確定細(xì)節(jié)和事實的題目，一要在文章中找出相應(yīng)的信息點，二要排除干擾項。

如本題第3小題，題干中三個選項要分別和文中內(nèi)容認(rèn)真對比，B和C容易被文中內(nèi)容混淆，例如3-5mins表示3-5分鐘，而不是at least 5 minutes至少5分鐘；to peel or not to peel去皮或不去皮，而不是必須去皮。