Question

14．If you bought some candy months ago but never ate it，how can you tell whether it's still eatable？The easiest way is to check the"expiration date （保質(zhì)期）"printed on the wrapper．If that date has already passed，you're likely to throw the candy away．But is that really necessary？
According to a new report from the US Natural Resources Defense Council （NRDC），tons of food is wasted each year，largely because people don't fully understand what expiration dates，or"use-by dates"，actually mean．
Food dating was introduced in 1970s because customers wanted more information about the things that they were eating．When they first showed up，use-by dates only showed freshness because producers wanted their products to be tasted in their best conditions．
However，most customers mistakenly believed that use-by dates showed how safe the food was，and they still largely do．But the truth is that these dates aren't related to the danger of food poisoning（中毒），according to Time News．Eggs，for example，can still be eaten three to five weeks after being bought，even though the use-by date is much earlier．When their use-by dates pass，strawberry-flavored cookies may lose their crunch（松脆的口感），but they are not harmful．
"It's an unclear subject，the difference between food quality（質(zhì)量） and food safety，"said Jena Roberts，vice president of National Food Lab，a US food testing company．"Even in the food industry has workmates who are not sure about it．"
This is why scientists are calling for a standard explanation to be printed following the use-by dates．"We want this to be clearly communicated so customers are not misinterpreting the information and wasting a lot of food，"said Dana Gunders，a staff scientist with the NRDC．
But this won't be a mistake that is easy to correct since people have believed it for so long．Another problem is that the quality levels of different foods change differently-some are still eatable long after their use-by date while others are not．
As a result，food industry officials are now thinking of changing the use-by date to a date showing when food is most likely to throw away．

56．What does the writer mainly want to tell us in Paragraph 1？D
A．When we throw the food away．
B．How we check the expiration date．
C．How we know if the food is eatable．
D．Whether we have to throw the food．
57．The underlined word"misinterpreting"probably meansD．
A．paying attention to       
B．taking no notice of
C．making guesses about    
D．having a wrong idea about
58．What can we learn from the passage？C
A．Most customers have a clear idea of what expiration dates mean．
B．Most customers now care more about freshness than food safety．
C．Even after their expiration dates pass，some foods are still safe to eat．
D．"Expiration dates"were first used to show when food was likely to go bad．
59．What is probably the best title for this passage？D
A．Customers and food．
B．Food quality and freshness．
C．Use-by-dates and quality levels．
D．Expiration dates and food safety．

Answer 1

分析 文章大意：本文講述了的是關(guān)于食品的保質(zhì)期的問題，很多人都以為食物到了保質(zhì)期就不能食用，其實(shí)這樣會(huì)造成很多浪費(fèi)．很多食物的保質(zhì)期到了只會(huì)影響口感等，是可以食用的．

解答 56-59：DDCD
56題答案：D考查判斷推理題，根據(jù)文中的If that date has already passed，you're likely to throw the candy away．But is that really necessary？如果日期已經(jīng)過去了，你很可能會(huì)扔掉糖果，但真的有必要嗎？可知是否扔掉食物，故答案是D．
57題答案：D考查詞匯題，根據(jù)文中的We want this to be clearly communicated so customers are not misinterpreting the information and wasting a lot of food，"said Dana Gunders，a staff scientist with the NRDC．我們希望這是清楚的溝通，所以客戶沒有誤解信息，浪費(fèi)了大量的食物可知有一個(gè)錯(cuò)誤的想法，故答案是D．
58題答案：C考查細(xì)節(jié)理解題，根據(jù)文中的When their use-by dates pass，strawberry-flavored cookies may lose their crunch（松脆的口感），but they are not harmful．當(dāng)他們使用日期過去，草莓味的餅干可能會(huì)失去他們的松脆的口感，但它們不是有害的．可知 仍然可以吃，故答案是C．
59題答案：D考查細(xì)節(jié)理解題，根據(jù)文章的大意是描述食品的保質(zhì)期和食品安全，故答案是D．

點(diǎn)評 本文是一篇日常生活類閱讀，題目涉及多道細(xì)節(jié)理解題，做題時(shí)結(jié)合原文和題目有針對 性找出相關(guān)語句進(jìn)行仔細(xì)分析，結(jié)合選項(xiàng)選出正確答案．推理判斷也是要在抓住關(guān)鍵句子的基礎(chǔ)上合理的分析才能得出正確的答案．