Question

【題目】 冷鏈物流是指冷藏冷凍類物品在從生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸、銷售到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量，減少食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程（下圖為農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流流程示意圖）。目前，我國果蔬、肉類和水產(chǎn)品冷鏈流通率（指采用冷鏈物流占所有物流的比重）分別達(dá)到 5%、15%和 23%，而發(fā)達(dá)國家農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入冷鏈流通率在 95% 以上。

根據(jù)圖文材料完成下列各題。

【1】參照?qǐng)D文材料，判斷下列物品運(yùn)往重慶城區(qū)必須采用冷鏈物流運(yùn)輸?shù)氖?/span>

A. 東北大米B. 奉節(jié)臍橙

C. 北京烤鴨D. 蒙牛高鈣奶

【2】相對(duì)于常溫物流，農(nóng)產(chǎn)品的冷鏈物流

A. 可以減少農(nóng)產(chǎn)品的損失

B. 對(duì)物流自動(dòng)化要求更高

C. 對(duì)運(yùn)輸距離限制較大

D. 對(duì)信息的依賴度更低

【3】某地區(qū)采用了“生產(chǎn)基地+大型批發(fā)市場(chǎng)+配送中心+超市”的物流模式，其生產(chǎn)基地的加工廠屬于

A. 原料指向型B. 動(dòng)力指向型C. 勞動(dòng)力指向型D. 市場(chǎng)指向型

Answer 1

【答案】

【1】C

【2】A

【3】D

【解析】

【1】運(yùn)輸過程采用冷鏈物流的迫切程度與產(chǎn)品保質(zhì)時(shí)間、運(yùn)輸距離等相關(guān)，產(chǎn)品運(yùn)往重慶城區(qū)奉節(jié)距離近，東北、北京、內(nèi)蒙古等地距離均較遠(yuǎn)；四種產(chǎn)品通常東北大米、蒙牛高鈣奶等常溫保質(zhì)期較長（約6個(gè)月左右），其次是奉節(jié)臍橙（約1個(gè)月），而北京烤鴨常溫保質(zhì)期很短（約1-2天），因此運(yùn)輸過程中必須采用冷鏈物流運(yùn)輸?shù)氖潜本┛绝�，否則產(chǎn)品易變質(zhì)，故選C。

【2】冷鏈物流使產(chǎn)品從生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)戒N售各個(gè)環(huán)節(jié)受到低溫保護(hù)，有利于減少農(nóng)產(chǎn)品變質(zhì)現(xiàn)象，從而減少損失，A正確；冷鏈物流強(qiáng)調(diào)的是使產(chǎn)品在各個(gè)環(huán)節(jié)都處于低溫環(huán)境，并沒有規(guī)定物流過程必須采用自動(dòng)化方式，B錯(cuò)；低溫環(huán)境產(chǎn)品保質(zhì)期更長，利于擴(kuò)大產(chǎn)品運(yùn)輸距離，C錯(cuò)；冷鏈物流較常規(guī)物流對(duì)信息依賴程度更高，對(duì)產(chǎn)品信息掌握越充分越利于產(chǎn)品的保護(hù)，D錯(cuò)。

【3】該物流模式中生產(chǎn)基地加工生產(chǎn)的產(chǎn)品是面向“大型批發(fā)市場(chǎng)”的，這種面向市場(chǎng)的工業(yè)即市場(chǎng)指向型工業(yè)，D選項(xiàng)正確。

考查學(xué)生獲取圖文信息和理解地理概念的能力，學(xué)生要在理解清楚新的概念后，再仔細(xì)審題并結(jié)合所學(xué)知識(shí)解題。解題時(shí)要認(rèn)真閱讀文字材料和圖示信息，理解清楚“冷鏈物流”概念，區(qū)分冷鏈物流與常溫物流的區(qū)別和聯(lián)系：二者均為物流，包含產(chǎn)品生產(chǎn)、包裝、運(yùn)輸、配送等環(huán)節(jié)，差別在于冷鏈物流要求在物流的各個(gè)環(huán)節(jié)都對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行冷藏保護(hù)。