Question

【題目】閱讀圖文材料，完成下列要求。

大部分蔬菜品種都不耐嚴寒和夏季的高溫多雨，這種習性與各地氣候條件結(jié)合，形成了蔬菜生產(chǎn)和供應的季節(jié)性“淡季”。上海7月～9月是蔬菜供應的“夏淡”，12月～次年4月為“冬淡”。為確保蔬菜供應，上海與海南、云南等省共建了蔬菜外延基地，下圖為三地間蔬菜流向示意圖�！氨镜夭恕倍嗬�用天然條件“露地種植”，通常“客菜”在六七成熟時采摘，“本地菜”可以做到九成熟采摘。特別是低碳食品類（指生產(chǎn)、運輸和消費環(huán)節(jié)中，耗能低、二氧化碳及其他溫室氣體排放量少的食品）蔬菜不僅得到政策的支持，而且也深受消費者的喜愛。

（1）分析上海冬季氣候條件對蔬菜露地種植的不利影響。

（2）試解釋6月～9月為海南島蔬菜淡季的原因。

（3）說明7月～10月云南能夠收獲優(yōu)質(zhì)蔬菜的原因。

（4）結(jié)合材料說明上海大力發(fā)展“露地種植蔬菜”的必要性。

Answer 1

【答案】（1）不利影響:冬季降水少，易遭受干旱，不利于蔬菜生長；冬季氣溫低，多大風(變化大)，蔬菜生長慢，產(chǎn)量低;冬季常受強冷空氣侵襲，導致蔬菜凍害，嚴重減產(chǎn)。

（2）原因:此時海南氣溫高，病蟲害多發(fā)等，種菜風險大;多暴雨，有臺風過境，田間易積水，蔬菜易澇;晴天少，晝夜溫差較小，栽培蔬菜質(zhì)量差，產(chǎn)量低。

（3）原因:地處高原(海拔高)，夏季溫涼，適合喜涼蔬菜生長；春夏播種，蔬菜生長期長；光照充足，晝夜溫差大，病蟲害少，蔬菜品質(zhì)好。

（4）必要性:(與外地輸入菜相比)本地菜減少了運輸所排放的溫室氣體，是更低碳的食品；本地露地種植蔬菜九成熟采摘，積累的營養(yǎng)物質(zhì)更多，口感更好；本地露地種植蔬菜更適應上海本地自然條件，不需要投入額外的生產(chǎn)設施、能源。

【解析】

題目通過上海市蔬菜供應源地的季節(jié)變化，考查區(qū)域農(nóng)業(yè)區(qū)位條件的分析總結(jié)能力和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的評價能力。

（1）分析上海冬季氣候條件對蔬菜露地種植的不利影響，可以從緯度位置、降水、氣象災害方面分析。上海與海南、云南等地相比，緯度較高，冬季氣溫低，蔬菜生長慢，產(chǎn)量低；冬季受西北風影響，降水少，易遭受干旱，不利于蔬菜生長；位于第三階梯平原地區(qū)，冬季常受強冷空氣侵襲，易受寒潮影響，導致蔬菜低溫凍害，減產(chǎn)嚴重等。

（2）解釋6月～9月為海南島蔬菜淡季的原因，可以從影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的氣溫、降水、自然災害等方面分析。海南地處熱帶，夏季海南氣溫偏高，病蟲害多發(fā)等，對蔬菜生長影響較大；季風氣候，夏季多暴雨，多臺風過境，田間易積水，蔬菜易受大風、洪澇破壞；晴天少，晝夜溫差較小，不利于營養(yǎng)物質(zhì)積累，栽培蔬菜質(zhì)量差，產(chǎn)量低等。

（3）說明7月～10月云南能夠收獲優(yōu)質(zhì)蔬菜的原因，可以類比新疆或黑龍江等地從地形、氣溫、晝夜溫差等方面分析農(nóng)作物品質(zhì)高。云南地處高原地區(qū)，海拔高，夏季溫涼，適合喜涼蔬菜生長；春夏播種，夏季溫涼，蔬菜生長周期長，養(yǎng)分積累豐富；大氣透明度高，光照充足，晝夜溫差大；病蟲害少，農(nóng)藥使用少，蔬菜品質(zhì)高等。

（4）說明上海大力發(fā)展“露地種植蔬菜”的必要性，可以從露天種植蔬菜的運輸成本、種植成本及產(chǎn)品品質(zhì)的獨特性分析。由題可知，與外地輸入菜相比，本地菜靠近市場，減少了產(chǎn)品運輸所排放的溫室氣體，更低碳環(huán)保；本地露地種植蔬菜更適應上海本地自然條件，不需要投入額外的生產(chǎn)設施、能源，種植成本較低，價格更低，利于降低居民生活成本；本地露地種植蔬菜九成熟采摘，積累的營養(yǎng)物質(zhì)更多，口感更好，有利于滿足消費者多樣的消費需求等。