【題目】油脂水解后的一種共同產(chǎn)物是( )

A. 硬脂酸 B. 軟脂酸 C. 甘油 D. 油酸

【答案】B

【解析】

試題油脂是高級脂肪酸與甘油形成的酯,所以水解后得到高級脂肪酸和甘油。硬脂酸、軟質(zhì)酸和油酸都屬于高級脂肪酸,因此水解的共同產(chǎn)物是甘油。答案選B。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】鐵、銅單質(zhì)及其化合物應(yīng)用范圍很廣,F(xiàn)有含氯化亞鐵雜質(zhì)的氯化銅晶體(CuCl2·2H2O),為制取純凈的 CuCl2·2H2O,首先將其制成水溶液,然后按如圖步驟進行提純:

已知Cu2+、 Fe3+ Fe2+的氫氧化物開始沉淀和沉淀完全時的 pH,見下表:

Fe3+

Fe2+

Cu2+

氫氧化物開始沉淀時的 pH

19

7.0

4.7

氫氧化物完全沉淀時的 pH

3.0

9.0

6.7

請回答下列問題:

(1)常溫下,計算Fe(OH)3的溶度積Ksp=________(通常認為殘留在溶液中的離子濃度小于1×10-5 mol/L 時則沉淀完全。)

(2)加入氧化劑的目的______________________。

(3)最適合作氧化劑X的是__________。

A.K2Cr2O7 B.NaClO C.H2O2 D.KMnO4

(4)加入的物質(zhì) Y 是____________。

(5)若向溶液中加入碳酸鈣,產(chǎn)生的現(xiàn)象是____________________。

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】葡萄糖是一種單糖的主要原因是

A. 結(jié)構(gòu)簡單 B. 不能水解為最簡單的糖

C. 分子中含羥基和醛基的個數(shù)少 D. 分子中含碳原子個數(shù)少

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】一定條件下,在容積固定的某密閉容器中發(fā)生反應(yīng)N2+3H22NH3。在10s內(nèi)N2的濃度由5 mol·L-1降至4 mol·L-1,下列說法正確的是(  )

A. NH3表示的化學(xué)反應(yīng)速率為0.1 mol·L-1·s-1

B. 使用合適的催化劑,可以加快該反應(yīng)的速率

C. 增加H2的濃度或降低溫度都會加快該反應(yīng)速率

D. 反應(yīng)足夠長時間,N2、H2中至少有一種物質(zhì)濃度降為零

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列關(guān)于葡萄糖的敘述,錯誤的是

A. 是白色晶體,能溶于水,有甜味

B. 是一種多羥基醛,有還原性

C. 能發(fā)生水解反應(yīng),生成酒精

D. 與果糖互為同分異構(gòu)體

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下圖是部分短周期元素的單質(zhì)及化合物(或溶液)的轉(zhuǎn)化關(guān)系:

已知B、C、DE是非金屬單質(zhì),且在常溫下都是氣體;化合物G的焰色反應(yīng)為黃色,化合物I、J通常狀況下呈氣態(tài);反應(yīng)④是化工生產(chǎn)中的一種重要固氮反應(yīng)。請回答下列問題:

(1)寫出A、B元素在周期表中的位置:A__________________ B__________________

(2)①~⑥反應(yīng)中屬于氧化還原反應(yīng)的是 ___________________________________(填序號)

(3)寫出②的化學(xué)方程式: _____________________________

⑥的離子方程式:______________________________________

(4)反應(yīng)⑤的現(xiàn)象是________,J的另一種檢驗方法及現(xiàn)象是_______________

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】不考慮所加溶劑對植物種子是否有害,下列物質(zhì)中,不能用來提取植物種子里的油的是

A. B. 汽油 C. D. 四氯化碳

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】某密閉容器中充入一定量SO2、O2發(fā)生反應(yīng)2SO2(g)+O2(g)2SO3(g), 測得SO3濃度與反應(yīng)溫度關(guān)系如圖.下列說法正確的是( )

A. 該反應(yīng)△H>0

B. SO2轉(zhuǎn)化率:a>b>c

C. 化學(xué)反應(yīng)速率:c>b>a

D. 平衡常數(shù)K:b>c>a

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】反應(yīng)A(g)+2B(g)==C(g)的反應(yīng)過程中能量變化如下圖所示。下列相關(guān)說法正確的是 ( )

A. 正反應(yīng)活化能大于逆反應(yīng)活化能

B. 曲線b表示使用催化劑后的能量變化

C. 由圖可知該反應(yīng)的焓變△H=+91kJ/mol

D. 反應(yīng)中將氣體A換為固體反應(yīng),其他條件不變,反應(yīng)放出熱量大于91kJ

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