下列有關(guān)物質(zhì)的性質(zhì)或反應正確的是（　�。�
A、溴化銀可用作感光材料和人工降雨B、煤的干餾可以得到笨、甲苯和二甲苯C、石油裂解和油脂皂化都是高分子轉(zhuǎn)化為小分子的過程D、誤食氯化鋇，應盡快用硫酸銅溶液給患者洗胃
分析：A．溴化銀易分解，可作感光材料；
B．煤的干餾為復雜的物理化學變化，可得到芳香烴化合物；
C．油脂為大分子，不是高分子化合物；
D．銅離子也可使蛋白質(zhì)變性．
解答：解：．溴化銀易分解，可作感光材料，而AgI可用于人工降雨，故A錯誤；
B．煤的干餾為復雜的物理化學變化，可得到笨、甲苯和二甲苯等芳香烴化合物，故B正確；
C．油脂為大分子，不是高分子化合物，則油脂皂化不是高分子轉(zhuǎn)化為小分子的過程，故C錯誤；
D．銅離子也可使蛋白質(zhì)變性，所以誤食氯化鋇，應盡快喝牛奶等解毒，故D錯誤；
故選B．
點評：本題考查較綜合，側(cè)重物質(zhì)性質(zhì)和用途的考查，把握干餾、裂化、皂化、變性等反應為解答的關(guān)鍵，注意有機物結(jié)構(gòu)、性質(zhì)的關(guān)系即可解答，題目難度不大．
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