阿魏酸在食品、醫(yī)藥等方面有著廣泛用途。一種合成阿魏酸的反應(yīng)可表示為

下列說法正確的是(   )
A.阿魏酸與香蘭素可用酸性KMnO4溶液鑒別
B.香蘭素、阿魏酸均可與NaHCO3、NaOH溶液反應(yīng)
C.1mol香蘭素最多可與5molH2發(fā)生加成反應(yīng)
D.阿魏酸與溴水既能發(fā)生加成反應(yīng)又能發(fā)生取代反應(yīng)
D
A項錯,能使酸性高錳酸鉀溶液褪色的不僅有碳碳雙鍵,醛類、酚類、某些醇等也能使其褪色;B項錯,酚羥基與NaHCO3不反應(yīng);C項錯,香蘭素分子中只有苯環(huán)和醛基可與氫氣加成,所以應(yīng)是4mol;D項,阿魏酸既具有烯烴的性質(zhì),又具有酚的性質(zhì),所以D項正確。
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

霉酚酸是一種生物活性化合物。下列有關(guān)霉酚酸的說法正確的是(  )
A.分子式為:C17H20O6
B.處于同一平面的碳原子至多9個
C.只有2個官能團
D.一定條件下, 1 mol霉酚酸最多可與3 mol H2反應(yīng)

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:填空題

(12分) 水楊酸是合成阿司匹林的重要原料。水楊酸的學名鄰羥基苯甲酸,結(jié)構(gòu)簡式為,,請回答下列問題:
(1)請寫出水楊酸中具有的官能團名稱                     
(2)請寫出與水楊酸互為同分異構(gòu)體,既屬于酚類又屬于醛類化合物的結(jié)構(gòu)簡式(寫一種即可):                                    
(3)水楊酸的另一種同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式為,1mol該有機物在適宜條件下與氫氧化鈉經(jīng)過一系列反應(yīng),最多能消耗氫氧化鈉的物質(zhì)的量為(填序號)      
A.1molB.2molC.3molD.4mol
(4)已知有機物CH3COOH可以表示為:,在一定條件下,水楊酸與乙酸酐可合成阿司匹林,阿司匹林可表示為:則阿司匹林的分子式為          ;
(5)阿司匹林藥片需要保存在干燥處,受潮的藥片易變質(zhì)不宜服用;檢驗受潮藥片是否變質(zhì)的試劑是(只選一種試劑即可)                      。

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:填空題

(12分)A、B、C、D均為含兩個碳原子的有機化合物,(相互轉(zhuǎn)化關(guān)系如下圖)其中D是一種最常見食用有機酸,在反應(yīng)①的混合液中加過量的稀硝酸后再加硝酸銀溶液產(chǎn)生白色沉淀。

(1)寫出A的分子式,C、D的結(jié)構(gòu)簡式:
A____________________C____________________D_______________________。
(2)寫出①②③的方程式:
①:                                                        
②:                                                    
③:                                                    

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:填空題

某化學小組采用如圖裝置,以冰醋酸和異戊醇制備少量乙酸異戊酯(俗稱:香蕉水)。

已知:CH3COOH+HOCH2CH2CH(CH3)2 CH3COOCH2CH2CH(CH3)2+H2O
 
密度(g/mL)
熔點(℃)
沸點(℃)
溶解性
冰醋酸
1.049
16.6
118.1
能溶于水
異戊醇
0.812
-117.2℃
130.5
微溶于水
乙酸異戊酯
0.869
-78℃
140
難溶于水
實驗步驟:
(1)制備粗品
在50mL干燥的          中(填儀器名稱)加入10mL(8.1g , 0.092mol)異戊醇和10mL(10.5g , 0.175mol)冰醋酸,振搖下緩緩加入2.5mL濃硫酸并使其混合均勻,再投入幾塊碎瓷片,裝上冷凝管,冷卻水從_________口進入,控制溫度100℃左右,加熱回流至錐形瓶中液體無明顯增加為止。
A中碎瓷片的作用是                                           
錐形瓶中的液體主要是            ,采用邊反應(yīng)邊將其蒸出的方法的目的是                  。
(2)制備精品
①反應(yīng)結(jié)束后,冷卻反應(yīng)物至室溫。將裝置A中的反應(yīng)混合物倒入分液漏斗中,用少量飽和食鹽水蕩洗反應(yīng)瓶,一起并入分液漏斗。用飽和食鹽水代替蒸餾水的優(yōu)點是                           。
②振搖分液漏斗,靜置分層后分去水層。有機層先用25 mL 10% 碳酸鈉水溶液洗滌除去                 雜質(zhì) ,再用水洗滌兩次。分盡水層后將酯層轉(zhuǎn)入干燥的錐形瓶中,用             (填寫選項)干燥0.5h。
a.五氧化二磷       b.堿石灰     c.無水硫酸鎂  d.生石灰
③將干燥后的液體過濾到裝置A中,加熱蒸餾收集             ℃的餾分,稱重,產(chǎn)物重8.4g,則該實驗的產(chǎn)率為             。(保留兩位有效數(shù)字)

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

從橙子中提取的檸檬酸是一種常用的食品添加劑,其結(jié)構(gòu)為:
有關(guān)檸檬酸的性質(zhì)敘述不正確的是(      )
A.檸檬酸能發(fā)生酯化反應(yīng)、消去反應(yīng)、取代反應(yīng)。
B.1摩爾檸檬酸與足量的金屬鈉反應(yīng)能生成標準狀況下的氫氣44.8升。
C.檸檬酸與氧氣在銅作催化劑時可以生成羰基(
D.檸檬酸不能與銀氨溶液反應(yīng)生成光亮的銀鏡。

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

下列物質(zhì),一定能使酸性KMnO4溶液褪色的(    )
①CH3CHO  ②HCHO  ③     ⑦C4H8  ⑧C2H2
A.②③④⑥B.①②④⑤⑥⑧C.③④⑦⑧D.③⑥⑦⑧

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

新余市前衛(wèi)化工有限公司2010年10月9日下午5時左右發(fā)生馬來酸酐氣體泄露事件,其結(jié)構(gòu)式如下,下列說法錯誤的是( )
A.馬來酸酐分子式C4H2O3
B.馬來酸酐能使溴水褪色
C.馬來酸酐經(jīng)水解得到的馬來酸有兩種異構(gòu)體
D.1mol馬來酸酐最多能消耗1molNaOH

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

相同物質(zhì)的量濃度的下列物質(zhì)的稀溶液中,酸性最強的是(      )
A.乙醇B.乙酸C.次氯酸D.碳酸

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