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從對人體危害的角度考慮，你認為炒鍋用下列哪種材料最好(　　)

A．Al B．Fe C．Cu D．Al合金

B

解析試題分析：鋁元素能損害人的腦細胞, 造成嚴重的記憶力喪失，對人體有害；Cu是重金屬,在人體內積聚,會使蛋白質發(fā)生聚沉,從而中毒，鐵是人體必須的元素，否則引起缺鐵性貧血等疾病。所以答案B。
考點：微量元素與身體健康。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：單選題

下列關于食品化學知識的敘述正確的是（  ）

A．食品防腐劑是化學物質，食物中不能添加
B．纖維素在人體內不可被分解吸收，所以人類不必食用富含纖維素的食物
C．碘是人體必需的微量元素，所以要多吃富含高碘酸的食物
D．加熱烹調處理、擺在店頭讓太陽直照、浸水等都會讓蔬菜的維生素C大幅度減少

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

目前，已發(fā)現的居室空氣污染物達300多種。其中有一種來自人造地板、家具以及裝修粘合劑，長期接觸低劑量的該物質，可引起過敏性皮炎，免疫功能異常。該污染物是（   ）

A．HCHO B．CO C．SO2 D．CH3CH2CH3 

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

化學與社會、生產、生活緊切相關。下列說法正確的是（    ）

A．石英只能用于生產光導纖維  
B．從海水提取物質都必須通過化學反應才能實現 
C．為了增加食物的營養(yǎng)成分，可以大量使用食品添加劑 
D．“地溝油”禁止食用，但可以用來制肥皂 

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

如下圖，是人體必需元素含量與生理機能的關系，其中a表示的是 （   ）

A．死亡區(qū)B．缺乏區(qū)C．毒性區(qū)D．最佳區(qū)

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

下列關于“化學與健康”的說法不正確的是

A．“血液透析”利用了膠體的性質
B．服用鉻含量超標的藥用膠囊會對人對健康造成危害
C．光化學煙霧不會引起呼吸道疾病
D．食用一定量的油脂能促進人體對某些維生素的吸收

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

下列關于藥物的使用說法正確的是

A．雖然藥物能治病，但大部份藥物有毒副作用
B．使用青霉素時，不用進行試驗直接靜脈注射
C．長期大量使用阿司匹林可預防疾病，沒有副作用
D．我們生病了都可以到藥店自己買藥吃，不用到醫(yī)院

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科目：高中化學 來源： 題型：填空題

糖類、油脂、蛋白質和維生素都是基本營養(yǎng)物質。下表為某品牌燕麥片標簽中的一部分。

每100 g含有營養(yǎng)成分
糖類
油脂
蛋白質
維生素C
鈣
鎂
鈉
鋅
7．6 g
7．8 g
7．4 g
18 mg
201 mg
18．2 mg
30．8 mg
8．1 mg
 
①用表格中的物質填空：燕麥片的營養(yǎng)成分中能與水反應生成氨基酸的營養(yǎng)物質是      ；每克營養(yǎng)物質氧化時放出能量最多的是    ；人體必需的微量元素是    。
②“服用維生素C，可使食物中的Fe3+變?yōu)镕e2+”，則維生素C在這一反應中作     劑。

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

阿司匹林是一種常用的解熱鎮(zhèn)痛藥，其結構簡式為，對于阿司匹林的化學性質的下列推斷中不正確的是(　　)。

A．不能跟溴水發(fā)生取代反應
B．能發(fā)生水解反應
C．能跟FeCl3發(fā)生顯色反應
D．不能發(fā)生加聚反應

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