Question

1997年，英國的“克隆羊”備受世界關(guān)注�！翱寺⊙颉钡年P(guān)鍵技術(shù)之一是找到一些特殊的酶，這些酶能激活普通體細(xì)胞，使它像生殖細(xì)胞一樣發(fā)育成個體。有關(guān)酶的敘述中不正確的是（  ）

A．酶是具有催化作用的蛋白質(zhì)

B．酶的催化作用具有選擇性和專一性

C．高溫或重金屬鹽能降低酶的活性

D．酶只有在強(qiáng)酸性或強(qiáng)堿性的條件下才能發(fā)揮作用

Answer 1

D

解析試題分析：酶是一種蛋白質(zhì)，在細(xì)胞里能起到激活，具有催化作用，故A 正確；酶的催化作用有兩個特點，分別是選擇性和專一性，酶只有在合適的溫度內(nèi)，起到催化作用，溫度升高或遇到重金屬鹽會降低它的活性，因此B、C都正確。酶在中性環(huán)境下，也能發(fā)揮其作用，故D錯。
考點：酶的概念及其特點
點評：酶的概念及其特點，是高考中常考的知識點，把握好其相關(guān)的基礎(chǔ)知識，做這種題型的習(xí)題，難度應(yīng)該不大。