下列有關(guān)高級(jí)脂肪酸甘油酯的說法正確的是(　　)

A高級(jí)脂肪酸甘油酯是高分子化合物

B．天然的不飽和高級(jí)脂肪酸甘油酯都是單甘油酯

C．植物油可以使高錳酸鉀酸性溶液褪色

D．高級(jí)脂肪酸和乙酸互為同系物


答案　C

解析　高分子化合物的相對(duì)分子質(zhì)量一般為幾萬到幾千萬，所以A錯(cuò)；天然的不飽和高級(jí)脂肪酸甘油酯一般為混甘油酯，B錯(cuò)；植物油中含有不飽和鍵，所以可以使高錳酸鉀酸性溶液褪色，C正確；高級(jí)脂肪酸包括硬脂酸、軟脂酸、油酸等，油酸分子中含有碳碳雙鍵，不是乙酸的同系物，D錯(cuò)。


練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


過量的下列溶液與水楊酸()反應(yīng)能得到化學(xué)式為C7H5O3Na的是(　　)

A．NaHCO3溶液       B．Na2CO3溶液

C．NaOH溶液             D．NaCl溶液

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


盆烯是近年合成的一種有機(jī)物，它的分子結(jié)構(gòu)可簡化表示為(其中H原子已略去)，下列關(guān)于盆烯的說法中錯(cuò)誤的是(　　)

A．盆烯是苯的一種同分異構(gòu)體

B．盆烯分子中所有的碳原子不可能在同一平面上

C．盆烯是乙烯的一種同系物

D．盆烯在一定條件下可以發(fā)生加成反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


一氯代物有2種，二氯代物有4種的烴是(　　)

A．丙烷  B．2­甲基丙烷

C．丙烯  D．苯

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


某物質(zhì)只含C、H、O三種元素，其分子模型如圖所示，分子中共有12個(gè)原子(圖中球與球之間的連線代表單鍵、雙鍵等化學(xué)鍵)。

(1)該物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡式為________。

(2)該物質(zhì)中所含官能團(tuán)的名稱為____________________________________________。

(3)下列物質(zhì)中，與該產(chǎn)品互為同系物的是______(填序號(hào))，互為同分異構(gòu)體的是____________。

①CH3CHCHCOOH�、贑H2CHCOOCH3

③CH3CH2CHCHCOOH

④CH3CH(CH3)COOH

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


某化學(xué)興趣小組欲研究當(dāng)酶的濃度一定時(shí)，反應(yīng)速率(v)與反應(yīng)物濃度(c)、溫度(T)的關(guān)系。以下兩個(gè)圖像是根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)論畫出的。試根據(jù)圖像回答下列問題：

(1)圖Ⅰ中，反應(yīng)物達(dá)到某一濃度時(shí)，反應(yīng)速率不再上升，其原因是_______________________。

(2)圖Ⅱ中，A點(diǎn)所對(duì)應(yīng)的溫度是____________。

(3)圖Ⅱ中，A點(diǎn)到B點(diǎn)曲線急劇下降，其原因是______________________________

________________________________________________________________________。

(4)將裝有酶與反應(yīng)物的甲、乙兩試管分別放入12 ℃和75 ℃水浴鍋內(nèi)，20 min后取出轉(zhuǎn)入37 ℃的水浴鍋中保溫，兩試管反應(yīng)反應(yīng)速率變化分別為甲____________，乙____________。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


下列各組元素，按原子半徑依次減小，元素第一電離能逐漸升高的順序排列的是                                                                                                                   (　　)。

A．K、Na、Li                          B．Al、Mg、Na

C．N、O、C                            D．Cl、S、P

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


下列措施對(duì)增大反應(yīng)速率明顯有效的是

(　　)。

A．Na與水反應(yīng)時(shí)增大水的用量

B．Fe與稀硫酸反應(yīng)制取氫氣時(shí)，改用濃硫酸

C．在K2SO4與BaCl2兩溶液反應(yīng)時(shí)，增大壓強(qiáng)

D．將鋁片改為鋁粉，做鋁與氧氣反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)

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