下列有關維生素說法不正確的是(　　)

A.維生素A又稱視黃醇，屬于脂溶性維生素，缺乏維生素A可食用胡蘿卜和魚肝油

B.維生素B促進了Ca2+的吸收，可以防治佝僂病、軟骨病

C.維生素C具有較強的還原性，易溶于水，遇熱易分解

D.維生素不提供能量，人體對它的需求量很小，但在新陳代謝過程中發(fā)揮重要的作用

B

解析：維生素D促進了Ca2+的吸收,可以防治佝僂病、軟骨病。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

隨著生活水平的提高，人們越來越關注自身的健康．請回答：
（1）蛋白質(zhì)是構成生命的基礎物質(zhì)，是日常膳食的重要組成部分．下列食物中富含蛋白質(zhì)的是
C
C
．
A．蘋果  B．白菜       C．牛奶   D．米飯
（2）人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)中，水解后能生成高級脂肪酸和甘油的是
油脂
油脂
；蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是
氨基酸
氨基酸
；提純蛋白質(zhì)可以采用的一種方法是
鹽析
鹽析
（填“鹽析”或“過濾”）．
（3）向淀粉溶液中加入碘水，溶液呈
藍
藍
色，再往該溶液中滴加維生素C溶液，現(xiàn)象是
藍色消失
藍色消失
，該實驗說明了維生素C具有
還原
還原
性．下列有關維生素C說法不正確的是
B
B
．
A．蔬菜應先洗后切       B．蔬菜應小火慢煮     C．維生素C可使溴水褪色
（4）抗酸藥物的種類很多，其有效成分一般都是碳酸氫鈉、碳酸鈣、碳酸鎂、氫氧化鋁和氫氧化鎂等化學物質(zhì)．某品牌抗酸藥的主要成分有糖衣、碳酸鎂、氫氧化鋁、淀粉．寫出該抗酸藥發(fā)揮功效時的離子方程式：
MgCO3+2H+=Mg2++CO2↑+H2O
MgCO3+2H+=Mg2++CO2↑+H2O
、
Al（OH）3+3H+=Al3++3H2O
Al（OH）3+3H+=Al3++3H2O
．

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列有關維生素和微量元素的說法中不正確的是（　�。�

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列有關維生素和微量元素的說法中不正確的是

A．新鮮水果和蔬菜是人們獲取維生素的主要食物來源

B．維生素Ｃ具有還原性，在人體內(nèi)起抗氧化作用

C． 在食鹽中加入碘酸鉀可預防碘缺乏病

D．在醬油中加入鐵強化劑可以解決缺鐵性貧血問題

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科目：高中化學 來源：2011-2012學年北京市重點中學高二上學期期中考試化學（文）試卷 題型：填空題

（10分）隨著生活水平的提高，人們越來越關注自身的健康。請回答：
（1）蛋白質(zhì)是構成生命的基礎物質(zhì)，是日常膳食的重要組成部分。下列食物中富含蛋白質(zhì)的是　　　　　　　。
A．蘋果             B．白菜          C．牛奶            D．米飯　　
（2）人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)中，水解后能生成高級脂肪酸和甘油的是        ；蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是           ；提純蛋白質(zhì)可以采用的一種方法是           （填“鹽析”或“過濾”）。
（3）向淀粉溶液中加入碘水，溶液呈           色，再往該溶液中滴加維生素C溶液，現(xiàn)象是               ，該實驗說明了維生素C具有          性。下列有關維生素C說法不正確的是                      。
A．蔬菜應先洗后切       B．蔬菜應小火慢煮     C．維生素C可使溴水褪色     
（4）抗酸藥物的種類很多，其有效成分一般都是碳酸氫鈉、碳酸鈣、碳酸鎂、氫氧化鋁和氫氧化鎂等化學物質(zhì)。某品牌抗酸藥的主要成分有糖衣、碳酸鎂、氫氧化鋁、淀粉。
寫出該抗酸藥發(fā)揮功效時的離子方程式：
                                   、                                  。

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