【題目】食品安全已成為近幾年來社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)問題之一。下列有關(guān)食品添加劑使用的說法正確的是(　　)
A.為了調(diào)節(jié)食品色澤,改善食品外觀,使用工業(yè)色素蘇丹紅
B.為了提高奶粉中氮含量,加入適量的三聚氰胺
C.為了防止食品腐敗,加入適量苯甲酸鈉以達(dá)到阻抑細(xì)菌繁殖的作用
D.食鹽是咸味劑,無防腐作用

【答案】C
【解析】蘇丹紅和三聚氰胺都不能用于食品。苯甲酸鈉是常用防腐劑之一。食鹽是咸味劑,同時(shí)也有防腐作用。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】在實(shí)驗(yàn)室中用二氧化錳跟濃鹽酸反應(yīng)制備干燥純凈的氯氣．進(jìn)行此實(shí)驗(yàn)，所用儀器如圖1：
（1）連接上述儀器的正確順序（填各接口處的字母）：接E接；接；接；接 ．
（2）裝置中，濃硫酸的作用是；NaOH溶液的作用是 ．
（3）化學(xué)實(shí)驗(yàn)中常用濕潤(rùn)的淀粉﹣KI試紙檢驗(yàn)是否有Cl2產(chǎn)生．如果有Cl2產(chǎn)生，可觀察到
（4）寫出下列化學(xué)反應(yīng)的方程式： ①氣體發(fā)生裝置中進(jìn)行的反應(yīng)：
②NaOH溶液中發(fā)生反應(yīng)的離子方程式：
Ⅱ．向共含有0.05mol Al3+、Fe3+的溶液中滴入1mol/L NaOH溶液，生成沉淀的量與加入NaOH溶液的體積關(guān)系如圖2所示．則溶液中Al3+物質(zhì)的量為 ．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】安全是順利進(jìn)行實(shí)驗(yàn)及避免傷害的保障．下列實(shí)驗(yàn)操作正確且不是從實(shí)驗(yàn)安全角度考慮的是（　�。�
A.操作①：使用稍浸入液面下的倒扣漏斗檢驗(yàn)氫氣的純度
B.操作②：使用CCl4萃取溴水中的溴時(shí)，振蕩后需打開活塞使漏斗內(nèi)氣體放出
C.操作③：吸收氨氣或氯化氫氣體并防止倒吸
D.操作④：用食指頂住瓶塞，另一只手托住瓶底，把瓶倒立，檢查容量瓶是否漏水

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列說法正確的是

A.苯、油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色

B.乙烯和1，3-丁二烯互為同系物，它們均能使Br2水褪色

C.葡萄糖、果糖的分子式均為C6H12O6，二者互為同分異構(gòu)休

D.乙醇、乙酸均能與Na反應(yīng)放出H2，二者分子中官能團(tuán)相同

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)中含有共價(jià)鍵的離子化合物是( )

①MgCl2　②Na2O2�、�NaOH�、�NH4Cl�、�CO2�、�H2O2�、�N2

A. ②③④B. ①②③④C. ①②③④⑥D. ①③⑤⑥

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】從石油裂解中得到的1,3丁二烯可進(jìn)行以下多步反應(yīng)，得到重要的合成橡膠和殺菌劑富馬酸二甲酯。

（1）寫出D的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：。
（2）寫出B的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：。
（3）寫出第②步反應(yīng)的化學(xué)方程式：。
（4）寫出富馬酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：。
（5）寫出第⑨步反應(yīng)的化學(xué)方程式：。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某強(qiáng)酸性溶液X中可能含有Ba2+、Al3+、NH4+、Fe2+、Fe3+、CO32﹣、SO32﹣、SO42﹣、Cl﹣、NO3﹣中的一種或幾種，取該溶液進(jìn)行連續(xù)實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)過程如圖：
根據(jù)以上信息，回答下列問題：
（1）僅根據(jù)上述連續(xù)實(shí)驗(yàn)，不能確定溶液X中是否含有的陽(yáng)、陰離子分別是（填離子符號(hào)）， 能證明該陰離子是否存在的簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)操作為 ．
（2）①中生成氣體A的離子方程式為 ．
（3）若②中所用氫氧化鈉的濃度為2mol/L，當(dāng)加入l0mL時(shí)開始產(chǎn)生沉淀，55mL時(shí)沉淀的量達(dá)到最大值為0.03mol，繼續(xù)滴加沉淀的量保持不變，隨后再滴加沉淀部分溶解，到60mL時(shí)沉淀的量降為0.025mol且保持不變，則原溶液中c（Fe3+）為mol/L、c（Cl﹣）為mol/L（若有些離子不存在，請(qǐng)?zhí)睢?”）．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下圖是部分短周期元素的單質(zhì)及其化合物（或其溶液）的轉(zhuǎn)化關(guān)系，已知B、C、D、E是非金屬單質(zhì)，且在常溫常壓下都是氣體，化合物G的焰色反應(yīng)為黃色，化合物I和J通常狀況下呈氣態(tài)；反應(yīng)①式化工生產(chǎn)中的一種重要固氮反應(yīng)． 請(qǐng)回答下列問題：

（1）、 A、B、C、D、E、F、G、I、J各為什么物質(zhì)？
（2）寫出下列物質(zhì)間反應(yīng)的化學(xué)方程式：A和B，F(xiàn)和CO2 ， D和E，I和J．
（3）寫出化合物G與I反應(yīng)的離子方程式．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于油脂的結(jié)構(gòu) 的說法正確的是(　　)
A.油脂是高級(jí)脂肪酸與甘油生成的酯
B.若R1、R2、R3都是飽和烴基，稱為簡(jiǎn)單甘油酯
C.若R1、R2、R3都是不飽和烴基，稱為混合甘油酯
D.某油脂分子中，所含烴基有三種，但每一個(gè)油脂分子中所含這三種烴基都相同，而且排列結(jié)構(gòu)也相同，則該油脂為混合物

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