下列說法不正確的是(　　)

A．麥芽糖及其水解產(chǎn)物均能發(fā)生銀鏡反應(yīng)
B．用溴水即可鑒別苯酚溶液、2,4­己二烯和甲苯
C．在酸性條件下，CH3CO18OC2H5的水解產(chǎn)物是CH3CO18OH和C2H5OH
D．用甘氨酸（）和丙氨酸（）縮合最多可形成4種二肽

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：單選題

人早晨不吃早餐，血糖會降低。一個人早晨吃了一個饅頭，現(xiàn)從此人的消化道中取一些液體。
(1)對液體進行一些處理后，加入銀氨溶液，在合適的條件下，產(chǎn)生了銀鏡現(xiàn)象，能否說明淀粉已完全水解？為什么？______________________________________________。
(2)如果反應(yīng)需要1 mol銀氨離子，則反應(yīng)消耗了________mol葡萄糖，反應(yīng)后葡萄糖所對應(yīng)生成的物質(zhì)的結(jié)構(gòu)式為______________________________________。
(3)此人所吃的饅頭被吸收的途徑是__________________________________。
(4)此人吃完早餐后立即到操場上跑了幾圈，發(fā)現(xiàn)渾身有些乏力(血糖降低的原因)，則血液中的血糖靠________分解補充，________則為肌肉活動提供能量。
(5)此人大量吃糖后，血液中的葡萄糖會隨________排出體外。醫(yī)學上常用加入CuSO4和NaOH溶液微熱生成沉淀來證明，寫出其化學方程式_________________________________。

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

下列關(guān)于營養(yǎng)物質(zhì)的說法正確的是(　　)

A．油脂的氫化屬于還原反應(yīng)，又屬于加成反應(yīng)，生成物為純凈物
B．1 mol蔗糖的水解產(chǎn)物是1 mol葡萄糖和1 mol果糖
C．淀粉溶液和稀硫酸共熱后發(fā)生水解反應(yīng)，冷卻后加少量銀氨溶液，水浴加熱后會出現(xiàn)光亮的銀鏡
D．雞蛋白溶液中滴加飽和的硫酸銨溶液，出現(xiàn)白色沉淀，該過程叫作蛋白質(zhì)的變性

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

核糖是合成核酸的重要原料，核酸有兩種：含核糖的是核糖核酸(RNA)，含脫氧核糖的是脫氧核糖核酸(DNA)，人類的基因組通過從細胞核里的DNA向蛋白質(zhì)的合成機制發(fā)出生產(chǎn)蛋白質(zhì)的指令運作，這些指令通過RNA傳送。核糖的結(jié)構(gòu)簡式為：

2－脫氧核糖的結(jié)構(gòu)簡式為：

下列敘述不正確的是(　　)。
A．核糖和脫氧核糖互為同分異構(gòu)體
B．它們都能發(fā)生酯化反應(yīng)
C．它們都屬于單糖
D．由核糖→2－脫氧核糖可看成一個還原過程

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

下列有關(guān)肥皂的敘述中錯誤的是(　　)。

A．肥皂與純堿的去污原理相同
B．肥皂可以加速油污在水中的分散
C．肥皂是油脂在堿性條件下水解生成的
D．肥皂主要成分的分子中含有親油基團和親水基團

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

一定質(zhì)量的某有機物與足量金屬鈉反應(yīng)，可得VA L氣體。相同質(zhì)量的該有機物與適量的Na2CO3濃溶液反應(yīng)，可得VB L氣體。已知在同溫、同壓下VA和VB不相同，則該有機物可能是
①CH3CH（OH）COOH
②HOOCCOOH
③CH3CH2COOH
④

A．①② B．②③ C．③④ D．①④

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

下列有關(guān)乙酸性質(zhì)的敘述錯誤的是(　　)。

A．乙酸是有強烈刺激性氣味的無色液體，易溶于水和乙醇 
B．乙酸的沸點比乙醇高 
C．乙酸的酸性比碳酸強，它是一元酸，能與碳酸鹽反應(yīng) 
D．在發(fā)生酯化反應(yīng)時，乙酸分子羧基中的氫原子跟醇分子中的羥基結(jié)合成水 

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

下列物質(zhì)中各含有少量的雜質(zhì)，能用飽和Na2CO3溶液并借助于分液漏斗除去的是(　　)。

A．苯中含少量的硝基苯B．乙醇中含少量CH3COOH
C．乙酸乙酯中含少量乙酸D．乙酸中含少量苯

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

某有機物X能發(fā)生水解反應(yīng)，水解產(chǎn)物為Y和Z。同溫同壓下，相同質(zhì)量的Y和Z的蒸氣所占體積相同，化合物X可能是（  ）

A．乙酸丙酯 B．甲酸乙酯
C．乙酸甲酯 D．乙酸乙酯

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