下列食品添加劑與類別對應(yīng)正確的一組是(   )

A.著色劑——胡蘿卜素、苯甲酸鈉         

B.調(diào)味劑——亞硝酸鈉、味精

C.防腐劑——日落黃、 山梨酸鉀  

D.營養(yǎng)強化劑——醬油中加鐵、糧食制品中加賴氨酸

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:高中化學 來源: 題型:


利用下列反應(yīng)不能制得括號中純凈物質(zhì)的是(  )

A.乙烯與氯氣加成(1,2­二氯乙烷)

B.乙烯與水加成(乙醇)

C.等物質(zhì)的量的氯氣與乙烷在光照條件下反應(yīng)(氯乙烷)

D.氯氣與苯用氯化鐵作催化劑反應(yīng)(氯苯)

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科目:高中化學 來源: 題型:


下列敘述中,錯誤的是(  )

A.苯與濃硝酸、濃硫酸共熱并保持55~60 ℃反應(yīng)生成硝基苯

B.苯乙烯在合適條件下催化加氫可生成乙基環(huán)己烷

C.乙烯與溴的四氯化碳溶液反應(yīng)生成1,2­二溴乙烷

D.甲苯與氯氣在光照下反應(yīng)主要生成2,4­二氯甲苯

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科目:高中化學 來源: 題型:


下列說法正確的是(   )

A.礦泉水中含有多種微量元素,經(jīng)常飲用有益身體健康

B.營養(yǎng)強化劑吃的越多越好

C.合理選擇飲食,正確使用藥物是人體健康的保證

D.大部分藥物都無毒副作用,都是非處方藥

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科目:高中化學 來源: 題型:


下列物質(zhì)中,水解的最終產(chǎn)物中不含有葡萄糖的是(   )

A、蔗糖     B、淀粉         C、纖維素     D、油脂

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下列說法中錯誤的是(   )

A.溫度越高,酶的催化活性越強           

B.用灼燒的方法可以鑒別毛織物和棉織物

C.在豆?jié){中加入少量的石膏,能使豆?jié){凝結(jié)為豆腐

D.濃硝酸使皮膚呈黃色是由于濃硝酸與蛋白質(zhì)發(fā)生了顏色反應(yīng)

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科目:高中化學 來源: 題型:


 已知反應(yīng)I2(s)+Cl2(g)===2ICl(l),實驗室用如圖所示裝置制取少量ICl(加熱、夾持儀器已略去)。

已知:ICl的熔點為13.9 ℃,沸點為97.4 ℃,易水解,且能發(fā)生反應(yīng):ICl(l)+Cl2(g)===ICl3(l)。

(1)裝置A中發(fā)生反應(yīng)的化學方程式是_________________________________________。

(2)裝置B的作用是________________。不能用裝置F代替裝置E,理由是________________________________________________________________________。

(3)所制得的ICl中溶有少量ICl3雜質(zhì),提純的方法是________(填字母)。

A.過濾       B.蒸發(fā)結(jié)晶

C.蒸餾       D.分液

(4)用ICl的冰醋酸溶液測定某油脂的不飽和度。進行如下兩個實驗,實驗過程中有關(guān)反應(yīng)為

①CC+ICl,CICCl

②ICl+KI===I2+KCl

③I2+2Na2S2O3===2NaI+Na2S4O6

實驗一:將0.500 g該油脂樣品溶于10 mL四氯化碳后,加入20 mL某ICl的冰醋酸溶液(過量),充分反應(yīng)后,加入足量KI溶液,生成的碘單質(zhì)用a mol·L-1的Na2S2O3標準溶液滴定,經(jīng)平行實驗,測得消耗的Na2S2O3溶液的平均體積為V1 mL。

實驗二(空白實驗):不加油脂樣品,其他操作步驟、所用試劑及用量與實驗一完全相同,測得消耗的Na2S2O3溶液的平均體積為V2 mL。

①滴定過程中可用________作指示劑。

②滴定過程中需要不斷振蕩,否則會導(dǎo)致 V1________(填“偏大”或“偏小”)。

③0.500 g該油脂樣品所消耗的ICl的物質(zhì)的量為______ mol。由此數(shù)據(jù)經(jīng)換算即可求得該油脂的不飽和度。

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科目:高中化學 來源: 題型:


在某100mL混合液中,HNO3和H2SO4的物質(zhì)的量濃度分別是0.4mol·L-1和0.1mol·L-1。向該混合液中加入1.92g銅粉,加熱,待充分反應(yīng)后,所得溶液中的Cu2+的物質(zhì)的量濃度(mol·L-1)是:                                (  )

A.0.15   B.0.225   C.0.35   D.0.45

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科目:高中化學 來源: 題型:


已知某可逆反應(yīng):

mA(g) + nB(g)     pC(g)  ∆H= Q kJ·mol-1,在密閉容器中進行,右圖表示在不同時間t、溫度T和壓強P與生成物C的百分含量的關(guān)系曲線,下列判斷正確的是

A.T1 <T2  P1>P2  m+n<P  Q<0     B.T1>T2  P1<P2  m+n>P  Q>0

C.T1<T2  P1<P2  m+n<P  Q>0      D.T1>T2  P1<P2  m+n>P  Q<0

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