咖喱是一種烹飪輔料，若白襯衣被咖喱汁玷污后，用普通肥皂洗滌該污漬時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)，黃色污漬變?yōu)榧t色。經(jīng)水漂洗后紅色又變?yōu)辄S色。據(jù)此現(xiàn)象，你認(rèn)為咖喱汁與下列何種試劑可能有相似的化學(xué)作用      (　　)。

A．品紅溶液 B．石蕊溶液 
C．氯水 D．KI­淀粉溶液 

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

下圖表示4-溴-1-環(huán)己醇所發(fā)生的4個(gè)不同反應(yīng)。產(chǎn)物只含有一種官能團(tuán)的反應(yīng)是

A．②③ B．①④ C．①②④ D．①②③④ 

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

美國(guó)華裔化學(xué)家錢永健、日本科學(xué)家下村修、美國(guó)科學(xué)家馬丁·查非因發(fā)現(xiàn)和研究綠色熒光蛋白(GFP)而獲2008年度諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。GFP在紫外線照射下會(huì)發(fā)出鮮艷綠光。下列有關(guān)說(shuō)法正確的是(　　)。

A．蛋白質(zhì)存在于一切細(xì)胞中
B．天然蛋白質(zhì)屬于純凈物
C．GFP發(fā)出熒光是蛋白質(zhì)的顏色反應(yīng)
D．蛋白質(zhì)通常用新制氫氧化銅檢驗(yàn)

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

下列物質(zhì)：①蔗糖�、邴溠刻恰、鄣矸邸、芾w維素　⑤油脂�、薜鞍踪|(zhì)，在酸存在的條件下分別進(jìn)行水解，其水解的最終產(chǎn)物一定只有一種的有(　　)

A．①⑤⑥ B．②③④⑥ C．①③④⑥ D．②③④

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

下列有關(guān)說(shuō)法正確的是(  )

A．凡含有食品添加劑的食物對(duì)人體健康均有害，不宜食用
B．可用米湯檢驗(yàn)含碘鹽中的碘酸鉀(KIO3)
C．滌綸、綿綸、棉花、羊毛、蠶絲等都是天然纖維素
D．纖維素屬于糖類，不能夠直接被消化成為人體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

下列關(guān)于油脂的敘述錯(cuò)誤的是     (　　)。

A．從溴水中提取溴可用植物油作萃取劑
B．用熱的純堿溶液去油污效果更好
C．硬水使肥皂去污能力減弱是因?yàn)榘l(fā)生了沉淀反應(yīng)
D．用熱的純堿溶液可區(qū)別植物油和礦物油

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

糖類、脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動(dòng)所必需的三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。以下敘述正確的是  (　　)。

A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色
B．淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖
C．葡萄糖能發(fā)生氧化反應(yīng)和水解反應(yīng)
D．蛋白質(zhì)溶液遇硫酸銅后產(chǎn)生的沉淀能重新溶于水

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

下列說(shuō)法正確的是 (　　)。

A．花生油是純凈物，油脂是油和脂肪的總稱
B．不含雜質(zhì)的油脂是純凈物
C．動(dòng)物脂肪和礦物油都屬于油脂
D．同種單甘油酯可組成純凈物，同種混甘油酯也可組成純凈物

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

下列實(shí)驗(yàn)中，沒(méi)有顏色變化的是(　　)。

A．葡萄糖溶液與新制的Cu(OH)2懸濁液混合加熱
B．淀粉溶液中加入碘酒
C．雞蛋清中加入濃硝酸
D．淀粉溶液中加入稀硫酸并加熱

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同步練習(xí)冊(cè)答案