2003年11月《環(huán)球時報》（美）報道，ACV濃縮飲料風(fēng)靡全美，ACV具有解毒、降脂、減肥和止瀉等多種療效，其中蘋果酸M（分子量134）是主要的活性物質(zhì)，其化學(xué)成分及有關(guān)實驗如下：

①含C35.82%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)，下同），含H4.51%，其余為氧元素；

②各取1×10－3molM分別與足量NaHCO3反應(yīng)放出CO244.8mL（標(biāo)準(zhǔn)狀況，下同），與足量金屬鈉反應(yīng)放出H233.6mL

③M分子中所有碳原子在同一鏈線上。

回答下列問題：

　 （1）M的化學(xué)式為：　　　　　　　 ，分子中含的官能團名稱是　　　　　 。

　 （2）已知M有多種同分異構(gòu)體，試寫出其中符合下述要求的結(jié)構(gòu)簡式（限寫一種）。

　　　 1mol該有機物與足量金屬鈉反應(yīng)生成1molH2：　　　　　　　　　　　 。

　 （3）為制備M，化學(xué)工作者從某氣態(tài)烴與溴蒸氣的取代產(chǎn)物分離出一種多溴代烴N，經(jīng)多步反應(yīng)，最后生成M。

　　　 （已知不能被O2氧化，但可與H2加成）

合成路線為：N→有機物A→有機物B→有機物C→M，其中B能發(fā)生銀鏡反應(yīng)。

　　　 ①有機物N的結(jié)構(gòu)簡式為　　　　　　　　　　　　　　　 ；

②A轉(zhuǎn)化為B的化學(xué)方程式為　　　　　　　　　　　　 　　 。

③有機物C轉(zhuǎn)化為M的反應(yīng)類型為　　　　　　　　　　　　　 。

　 （4）實驗證明M分子間可形成具有水果香味的化合物，若該化合物分子中含有的環(huán)狀結(jié)構(gòu)，其結(jié)構(gòu)簡式可能為：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

（1）C4H6O5　 羥基，羥基

（2）　　　　　　　　　　　（其它答案合理亦可）

　 （3）

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

2003年11月，《環(huán)球時報》美國特約記者文章：一種名為蘋果醋（ACV）的濃縮飲料多年來風(fēng)靡美國。ACV是一種由蘋果發(fā)酵而成的酸性飲品，是具有明顯藥效的健康食品，有解毒、降脂、減肥和止瀉功能。蘋果酸是這種飲料的主要酸性物質(zhì)，分離提純后的化學(xué)分析如下：

（1）元素分析證明該酸只含C、H、O三種元素。其中C、H、O的質(zhì)量比為24∶3∶40；該酸蒸氣的密度是同溫同壓下氫氣密度的67倍。

（2）0.1 mol該酸與足量NaHCO3反應(yīng)放出4.48 L CO2，與足量金屬鈉反應(yīng)放出3.36 L H2（氣體體積均已折算為標(biāo)準(zhǔn)狀況下的體積）。

請完成下列問題：

（1）你能推測酸的分子式和結(jié)構(gòu)簡式嗎?__________________________________________________________________

（2）該酸在Cu/Ag催化條件下，可以被氧氣氧化,能否用方程式表達(dá)它的氧化過程?__________________________________________________________________

（3）根據(jù)學(xué)過的有機化合物的知識以及題目所給的信息,推測出該酸在一定條件下，每兩個分子發(fā)生分子間脫水生成環(huán)酯的所有結(jié)構(gòu)簡式。__________________________________________________________________

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