【題目】下列說法正確的是

A.75%的酒精可使蛋白質(zhì)變性，常用于殺菌消毒

B.氨基酸為高分子化合物，分子中含有－COOH和－NH2

C.往淀粉水解液中加入過量NaOH溶液，再加入碘水，未變藍色，則說明淀粉已完全水解

D.油脂在堿性條件下水解生成高級脂肪酸和甘油

【答案】A

【解析】

A．細菌病毒是一種蛋白質(zhì)，酒精能使蛋白質(zhì)變性，常用75%的酒精殺菌消毒，A正確；

B．氨基酸結(jié)構(gòu)中含有氨基和羧基，但其相對分子質(zhì)量較小，不屬于高分子化合物，B錯誤；

C．碘與氫氧化鈉溶液反應(yīng)，不能檢驗淀粉是否完全水解，水解后可直接加入碘，不能加入過量的氫氧化鈉，C錯誤；

D．油脂在堿性條件下水解生成高級脂肪酸鹽和甘油，被稱為皂化反應(yīng)，D錯誤；

故選A。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】鉛蓄電池是常見的二次電池，電池總反應(yīng)為:Pb+PbO2+2H2SO42PbSO4+2H2O下列說法正確的是

A. 放電時PbO2發(fā)生氧化反應(yīng)

B. 充電時電解質(zhì)溶液的質(zhì)量減少

C. 放電時的負極反應(yīng)式為Pb＋SO42--2e-= PbSO4

D. 充電時的陰極反應(yīng)式為PbSO4＋2H2O-2e-= PbO2＋SO42-＋4H+

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某烷烴的結(jié)構(gòu)簡式為

(1)用系統(tǒng)命名法命名該烴:______________________________________。

(2)若該烷烴是由烯烴加氫得到的,則原烯烴的結(jié)構(gòu)有___________種。(不包括立體異構(gòu)，下同)

(3)若該烷烴是由炔烴加氫得到的,則原炔烴的結(jié)構(gòu)有____________ 種。

(4)該烷烴在光照條件下與氯氣反應(yīng),生成的一氯代烷最多有_______ 種。

(5)寫出由甲苯制取TNT的反應(yīng)方程式______________________________。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列屬于堿的是

A.KOHB.Na2CO3C.CO2D.H2SO4

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】實驗室中用KClO3在MnO2催化下受熱分解制取氧氣；從反應(yīng)后的KCl和MnO2的混合物中分離、回收這兩種物質(zhì)。

（1）寫出KClO3在MnO2催化下受熱分解制取氧氣的化學(xué)方程式：____________________；

（2）從KCl和MnO2的混合物中分離、回收這兩種物質(zhì)的實驗方案如下：

步驟②的名稱為______________，MnO2固體的洗滌方法______________________；

（3）步驟③的名稱為________________________。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】短周期主族元素R、X、Y、Z 在周期表中的相對位置如圖所示。已知: Y的最高價氧化物對應(yīng)的水化物既能與強堿反應(yīng)，又能與強酸反應(yīng)。下列說法不正確的是

A. 簡單氣態(tài)氫化物的熱穩(wěn)定性: R<X

B. Y、Z的簡單離子在同一溶液中能大量共存

C. 工業(yè)上，采用電解法冶煉單質(zhì)Y

D. RZ2是含極性鍵的共價化合物

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】I.有機物的結(jié)構(gòu)可用“鍵線式”簡化表示．CH3-CH=CH-CH3可簡寫為．有機物X的鍵線式為：

(1)有機物Y是X的同分異構(gòu)體，且屬于芳香烴，寫出Y的結(jié)構(gòu)簡式_______________；

(2)Y在一定條件下發(fā)生聚合反應(yīng)，寫出其反應(yīng)的化學(xué)方程式_______________________；

(3)二甲苯苯環(huán)上的一溴代物有6種同分異構(gòu)體，這些一溴代物與生成它們的對應(yīng)二甲苯的熔點分別為：

一溴代二甲苯

234℃

206℃

213.8℃

204℃

214.5℃

205℃

對應(yīng)二甲苯

13℃

-54℃

-27℃

-54℃

-27℃

-54℃

由以上數(shù)據(jù)推斷：

熔點為234℃的一溴代二甲苯的結(jié)構(gòu)簡式為____________；熔點為-27℃的二甲苯的名稱為____________；

II.治療甲型H1N1流感的常見藥物有奧司他韋、扎那米韋、金剛乙胺及金剛烷胺以及預(yù)防藥物如中藥材金銀花、大青葉等。其中金剛烷胺可按下列路線合成：

已知狄爾斯阿德耳反應(yīng)(也稱雙烯合成反應(yīng))如下所示：

試回答下列問題：

(1)B的結(jié)構(gòu)式為________________(填鍵線式)。

(2)上述物質(zhì)中,屬于同分異構(gòu)體的是________(填字母)。

(3)上述反應(yīng)中,屬于加成反應(yīng)的是________(填數(shù)字)。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】鈦是一種現(xiàn)代工業(yè)應(yīng)用廣泛的優(yōu)良金屬，使用量可能會超過金屬鐵。工業(yè)上冶煉金屬鈦的方法有多種，下列反應(yīng)原理是比較常見的冶煉鈦的一種方法:

①TiO2+2Cl2 +2CTiCl4+2CO；②TiCl4+2Mg Ti+2MgCl2。

請回答下列問題:

（1）與鈦同周期元素中未成對電子數(shù)最多的基態(tài)原子的電子排布式為_________________。

（2）反應(yīng)①中涉及的非金屬元素電負性由大到小的順序為_________(用元素符號表示)；與CO互為等電子體的離子為__________(填化學(xué)式，寫一種即可)。

（3）①TiCl4在常溫下是無色液體，分子中4 個氯原子不在一個平面上，TiCl4空間構(gòu)型為____，該物質(zhì)能否溶解在苯溶劑中__________(填“能”或“否”) 。

②三氯化鈦與酒石酸()反應(yīng)，制得新的固態(tài)配合物酒石酸羥基鈦(III)[Ti(OH)(C4H4O6)·1.5H2O)，在酒石酸中，羧基氧原子的軌道雜化類型分別是_______，σ鍵和π鍵的數(shù)目比為__________，Ti3+能形成配合物的原因為____________。1個酒石酸分子中手性碳原子數(shù)有_____________個。

（4）鈦酸鋇晶體的結(jié)構(gòu)示意圖如圖所示，若晶胞參數(shù)為a pm，則鈦酸鋇晶體的密度=_____g/cm3(阿伏加德羅常數(shù)用NA表示)。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】用如圖裝置進行實驗，將液體A逐滴加入到固體B中，下列敘述正確的是

A. 若A為H2O2，B為MnO2，C中盛有Na2S溶液， C中溶液變渾濁

B. 若A為濃鹽酸，B為MnO2，C中盛有KI淀粉溶液，C中溶液變藍色

C. 若A為濃氨水，B為生石灰，C中盛有AlCl 3溶液， C中先產(chǎn)生白色沉淀后沉淀又溶解

D. 若A為濃H2SO4 ，B為CaCO3，C中盛有Na2SiO3 溶液，C中溶液出現(xiàn)白色沉淀，證明非金屬性S＞C＞Si

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