向淀粉溶液中加入少量稀H2SO4，加熱，使淀粉水解，為測定其水解程度，需要加入的試劑是（    ）

①NaOH溶液  ②銀氨溶液  ③新制堿性Cu（OH）2懸濁液  ④碘水

A.④              B.②④                  C.①③④          D.③④

C


解析:

淀粉在一定條件下水解程度可能有三種情況：（1）水解完全，產(chǎn)物為葡萄糖；（2）部分水解，體系中有葡萄糖和沒水解的淀粉等；（3）淀粉沒水解（體系中無葡萄糖）。由于反應(yīng)中H2SO4僅起催化作用，故反應(yīng)后體系中的H2SO4需用NaOH溶液中和之。淀粉的檢驗需用碘水（變藍(lán)色）。葡萄糖的檢驗需用銀氨溶渡或新制堿性Cu（OH）2。即試劑組合為①②④或①③④。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列實驗操作或步驟正確的是（　　）

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列說法或做法正確的是（　�。�

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

向淀粉溶液中加入少量稀硫酸，并加熱使之水解．為測定其是否已發(fā)生水解和是否完全水解．需使用到下列試劑中的：（1）NaOH溶液；（2）銀氨溶液；（3）新制Cu（OH）2懸濁液；（4）碘水；（5）BaCl2溶液，其中正確的是（　　）

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列有關(guān)有機(jī)化學(xué)實驗的敘述正確的是 （　�。�
A、向電石中滴加飽和食鹽水制取乙炔氣體．B、1-氯丁烷在NaOH水溶液中，可以發(fā)生消去反應(yīng)生成1-丁烯C、可向皂化反應(yīng)后的混合液中，加入飽和食鹽水，使肥皂析出D、酒精與濃H2SO4的混合物，加熱到140℃可以制取乙烯E、向淀粉溶液中加入少量稀硫酸，加熱使淀粉水解，再加入銀氨溶液，加熱，檢驗淀粉是否發(fā)生水解

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

向淀粉溶液中加入少量稀H2SO4，加熱使淀粉發(fā)生了水解。為測定水解程度，需加入下列試劑中的(    )

①NaOH溶液  ②銀氨溶液  ③新制Cu(OH)2懸濁液  ④碘水  ⑤BaCl2溶液

A.①⑤                   B.①③④                    C.②④                 D.②③④

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